第45章围炉吃火锅(1 / 14)

    这天午餐时候过去要歇班, 冯保国神秘兮兮地把顾舜华叫到了一旁，提给她一兜子东西，顾舜华一看, 竟然是嫩笋。

    这时节南方的笋最早的那一茬笋可能已经出来了, 不过北京地处北方, 到底是少见。

    冯保国压低了声音：“小师妹, 我是听老爷子说, 家里大哥回来了, 这几根笋你拿回去，就当给大哥接风洗尘了。”

    顾舜华当然不收，这个挺金贵的, 可冯保国硬给：“多亏了老爷子照料，我也没别的能耐，好不容易得来的, 师妹你可得收着, 不然我们自己吃了也觉得浪费好东西。”

    顾舜华听这个，也就收下了。

    因为御膳的事, 冯保国算是立了功，就此把转正的事给办了, 他心里感激着呢, 况且经过这么一遭, 自己父亲也教了冯保国两招绝活儿，以后只要自己父亲御膳的旗子不倒, 冯保国这日子就差不了。

    怎么说也是御厨的嫡系传人了, 这就是师承。

    顾舜华谢过了冯保国，心里想，这冯保国看着倒是一个实诚人, 那个刘顺儿心眼多，是个生意口儿上混的，反倒不像能干稳后灶的人，孙德旺大智如愚，也可以当心腹，回头这些事都得和爸提提，拿捏好分寸，什么人干什么事，该教多少手艺，透多少底儿，这个心里得有个盘算。

    她一边在灶上忙活，一边想着这些，就听牛得水过来叫她：“有个客人，专门说是要点你的菜，菜单也没给，就让你照量着最拿手的菜来办。”

    顾舜华意外，她毕竟才入这一行，也没什么名头，就算是借着父亲的名，那也应该是找父亲而不是找自己。

    要说能上席面的大菜，她现在也会几道了，只是怕不到火候，还没自己掌过灶。

    牛得水看出顾舜华的犹豫，道：“反正人家点了名要你，你就可着做吧。”

    顾舜华问：“是个什么样客人？说一下，好歹让我心里有个数。”

    牛得水：“一看就是有点身份的体面人，披着一个羊毛围巾，烫着头发，中等身量——”

    牛得水大概比划了比划。

    顾舜华听着，便有了想法：“是不是挺和善的，说话周全，一看就是老派北京人？”

    牛得水忙点头：“对对对，怎么，你认识
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