第56章炸松肉(13 / 14)

，她就闻到了那股清香，明明肉香扑鼻，但却一点不会腻，不说别的，光凭这香，就足以让人垂涎了。

    走近了看，挂了几个月的清酱肉，肉皮上的油已经往外渗，油陆续滴下来，下面用大缸和搪瓷盆接着，收起来保存了。

    苗秀梅做事细心，这些都给她收得好好的。

    顾舜华看着这一挂挂的清酱肉，大致算了算，她其实估过了，三斤半生肉大概出一斤的清酱肉，这么一来，她一共是一百四十多斤的瘦肉，约莫就是五十斤清酱肉。

    生肉的成本，加上各种调料，这样一斤清酱肉的成本就是十块钱一斤了。

    一斤腌肉是十块钱的成本。

    而普通猪肉的价格，现在哪怕不要票，满打满算也不过是一块钱罢了。

    苗秀梅跟着她一起走过来，她知道顾舜华担心什么，这些事，顾舜华之前已经和她提过了：“这味道，我怎么闻都觉得香，我要是有钱，会觉得别管多贵，只要让我吃上一口就值了，舜华你也不用太担心，名声打出去，怎么就不能卖呢？”

    顾舜华却道：“其实我不担心是否能挣到钱，只要这次能卖出去，味道好，大家认可，哪怕这次赔钱了，我也觉得，我成功了。”

    她现在的成本是十块钱一斤，最关键的是买后腿肉的成本太高了，可问题是，她不买高价肉，谁会给她肉，没肉怎么做？

    所以第一次，她只能承受这个高价，这次卖出去，哪怕赔一些，大家认可，那以后她可以利用大家的认可来获得便宜的猪肉，这样再做的话，成本也许就能降下来了。

    不说太低，降到四五块钱，到时候挣钱也就相对容易了。

    苗秀梅听得一怔，她没想到顾舜华竟然是这么想的，她便有些不明白，四五百块钱的本钱呢，怎么就一点不怕，万一赔了，不说任竞年那里，她自己不难受？

    她看向顾舜华，这个比自己还小好几岁的妹妹，眼神坚定清明，好像对所有的一切都充满把握。

    这让她一下子想起之前看的样板戏，样板戏里的李铁梅。

    她和李铁梅并不像，但是刚才一晃神的眼神很像，好像这个世上没什么好怕的。

    顾舜华看出苗秀梅的惊讶，她笑了下：“秀梅姐，回头可以吃了，给你切一块，十块钱一斤的本儿呢，
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