第23部分(4 / 7)

“不过我真的没事，师父给的这个新护身符可管用了，再说，现在天暖和着呢。”

    她的老毛病只有寒气重时才容易犯。

    “我去熬酸梅汤啦。”

    筱雨笑嘻嘻拿走那张“药方”，“今晚吃牛肉酥饼，四师兄，来帮我剁牛肉。”

    ## 格格不入

    牛肉酥饼要做得好吃，关键就在一个酥字上，为了能让饼烙熟后香酥可口，得从和面开始就下功夫才行。

    一大碗温水，得分五次加入面里按揉，等面揉好，还得烫油酥。

    一套工序忙下来，筱雨额间浮起一层薄汗，把面分成剂子刷好油放一边儿醒着，她洗了把手，走过去把灶间的竹帘都给卷起来——要不然，等下烙酥饼的时候会更热。

    去案板那边看了眼，记珉已经把牛肉剁好，筱雨道了声辛苦端走牛肉碎，用胡椒粉、盐跟姜末给馅料调好味。

    这就可以包酥饼了。

    鏊子已经烧好，可以边包边烙。

    “你包，我来烙。”

    见筱雨短短时间已经拿布巾拭了三次汗，记珉走到鏊子前面低声道，“你先去喝点水。”

    “嗯。”

    筱雨点点头，走去一边儿倒了两杯薄荷饮出来，“今年好像比往年热呀，从前都要到七月末八月里我才能感觉到一点点热呢。”

    记珉抬眼看了看外头的天，修士与妖族都不畏寒暑，但不代表他们丧失了温度感知，今年的这个六月并不比往年热多少，但他还是顺着筱雨的话说道，“是，今年天热得早。”

    鏊子一次能烙四个饼，第一锅酥饼还没出锅时，筱雨已经把全部的牛肉酥饼都包完了。

    “这里你盯着吧，我去做个汤。”

    看了眼酥饼的火候，筱雨用手在腮边扇扇风道。

    “做那个……”

    记珉扭头盯着洗净摆在一边儿的狼桃，“百喝不厌汤。”

    筱雨笑起来，“好。”

    百喝不厌汤名字听着很不得了，好似能与东昆吾的名菜百味羹齐头并论似的，实际上做起来却简单，不过是将狼桃切丝，与盐一并凉水下锅打汤底，之后依次下入豆腐丝、火腿丝、木耳丝，待水沸后再加入水淀粉，点上蛋花与麻油，喜欢香味浓些的可以再加点香芹叶当青头，就能出锅上桌。

    虽然做法简单，但这道汤属实清香开胃，筱
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