第6章(5 / 6)
到了驿站城镇等地可稍稍改善,不过荒山野岭就不要想着饮食质量了。
裴凉也出来得急,并未带多少干粮,邱三响嘴上不客气,却也将被处决那两个火头兵的其中之一的口粮给了她:“喏,自个儿解决吧,大厨。”
裴凉冲他笑着道了谢,这清秀的傲娇少年脸一红,哼了一声转向别处。
水已经烧开,将士们取来自己碗冲好炒米糊,佐以调料再切点腊肉进去,还有就地取材的野菜跟喂马的时候从河里顺手捞的鱼虾熬制的汤,便开始就着用饭。
裴凉找了个已经用完的锅,取出自己的刀飞快切了几片腊肉下来,扔进锅子里。
尚架在火上的锅子立马发出呲呲的声音,腊肉的油脂被煸了出来,裴凉下了小撮随着野菜一起被挖回来的野姜末进去,油脂中的腻味立马被中和,再是一把山蒜下去混合煸炒。
一时间空气里飘散着腊肉特有的烟熏香味被激发到极致,焦香呛鼻,让人拼命分泌口涎的香气。
原本呼噜噜吃饭的人动作慢了下来,鼻子前跟被人栓了绳一样不约而同的往裴凉的方向拽。
她动作快,没一会儿一道山蒜炝腊肉就出锅了。
而锅里此时留了一点点底油,她手里不知道何时多了几只虾子,不到十声的时间便利索的将虾头取下,扔进锅里,用自己包袱里的锅铲按压,空气中又多了股鲜香四溢的虾油味。
接着她捞出虾头将炒米磨成的粉倒进去翻炒,期间扔了点不知什么东西进去,总归是那堆囫囵摘回来的野菜了里的,待倒颜色微黄虾油彻底被吸收才盛出来。
她翻炒掌勺的技术一流,待炒米出锅后,不管锅内还是锅铲上竟没有沾上一丝一毫。
但此时铁锅油亮如镜,摊个鸡蛋上去都不会粘锅。
裴凉这才舀了一瓢水并撒了几粒野姜碎进去,待烧水之际,起身往河边一块滑腻的大岩石走去。
上面满是青苔,她随时就薅了一把,在河边三两下洗净,回来的时候水正好开始起气。裴凉便将先前煸虾油捞出来的虾头并刚在没用着的虾肉一块下进去,又放下那翡翠般晶莹剔透,弹性十足的‘青苔’下去。
接着将之前炒好的米面压成饼摊在水面上的锅边,待‘青苔’鲜虾汤烧开后,那饼也微焦成型。
整个过程耗时极短,甚至这会儿有些人还没有完全冲好糊糊。
裴凉用自己随
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