第101章 芫爆里脊(4 / 9)
里的,用的是香菜,据说山东人把香菜叫做芫荽,才得了这个名,羊里脊本来就是羊身上最鲜嫩的肉,用香菜梗配着来炒,羊里脊鲜嫩里带着香菜的清香,那味道自然好,这也是以前御膳里的一道菜。
顾舜华三下五除二便也做好了,做好后,里脊白嫩,香菜还带着翠绿,倒是好看,稍微摆了摆盘,又快速地调了一个芝麻酱拌菠菜,那菠菜洗干净了,留着红根,加点蒜泥和醋这么一拌,吃起来菠菜根还带点甜味儿呢。
做了两道菜,又把米饭稍微热了热,稍微给任竞年留出来一些,便赶紧给孩子端上来了。
两个孩子晚饭也就是自己随便吃了吃,现在看到这个,胃口大开,倒是吃得带劲。
正吃着,就听到外面门响,顾舜华赶紧去看,果然是任竞年。
任竞年脸上没什么表情,手里提着一个大帆布袋子。
顾舜华心便微微一沉,她是怕他这次还是不成功,已经花费了不少心血,如果还是不成,那还不知道将来怎么着呢。
倒不是盼着他怎么发财,就是觉得这样一来,对他打击也不小。
任竞年:“你什么时候回来的?今天倒是早?”
顾舜华:“也没多久,孩子吃饭也没吃太饱,就做了点菜,趁热,你赶紧进来吃。”
任竞年点头,进来,先去洗了手,放下东西,便过来和孩子一起吃饭。
就着大白馒头吃芫爆里脊,任竞年也觉得好吃:“怎么这么嫩。”
顾舜华:“羊里脊,稀罕东西,以后再得了的话,再给你们做。”
任竞年:“我真是有口福,我们同学都羡慕我。”
顾舜华笑了,看他脸上倒是比两年前显瘦,下巴颌那里更是冷硬,不免有些心疼,这年头大家都要奔事业,但是孩子也得管,自己一走两年,把这一摊子扔给他,可他也不轻松,又要上学又要搞这个研究,又不是三头六臂,日子哪能舒坦。
再说他做这个研究,学校也给不了多少支持,家里倒是有钱,但就他来说,也不好总用家里的钱去添补这个窟窿,现在走到这一步,他其实压力很大了。
顾舜华便起身,笑着说:“还有昨天的羊肉氽丸子汤,我热一热,现在天凉了正好喝,驱寒,也补身体。”
任竞年:“好,那个味儿好,我还惦记着呢。”
于是顾舜华便起身过去厨房去汤,过去的时候,难免
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