第85章 嗑瓜子啦(6 / 11)

聊，立马又搞出事情来】
　　【当事人说一下，真不是营销，老板一开始没想着让我们弄的，是有人先问了，我也跟着问能不能给钱让我们帮忙，老板才松口的，就图一个开心，不说了，现在已经进入炒制环节，我要去等我的椒盐味瓜子了！】
　　【……】
　　姜蘅压根都没发现，就这么随便一个小活动，又带来一波流量。
　　此时她正在跟大家一起帮忙炒制瓜子。
　　有一堆游客的帮忙，效率高多了，上午就将三亩地的花盘全都处理，光是瓜子，根据入库统计，就收获了一千七百斤，这么多瓜子，炒制也是一个大工程。
　　炒瓜子是力气活，要不停的翻炒，要说太高的技术含量那也没有，葵花籽洗干净后，原味瓜子可以直接炒，其他口味的，可以浸泡一两个小时的盐水或者香料，这样更加入味，只是泡水后又需要晾干，步骤相对麻烦一点。
　　前面的几批葵花籽，全都用来浸泡盐水和香料了。
　　一直到最后一批。才是可以直接炒制的原味瓜子。
　　大概两百斤。
　　院子里两口锅都用上，先是中大火热锅，洗干净的葵花籽直接倒进去后保持小火，锅铲一直翻炒，陈阿英一口锅、秦勇也兴致勃勃参与一个，两口大锅里装了满满的瓜子。
　　炒制时间不用太长，几分钟的时间，就能闻到隐约的香味。
　　一直到十多分钟左右，香味浓郁，瓜子颜色也明显变深，这个时候就差不多了。
　　瓜子壳发出清脆的“咔擦”声，随之破开。
　　一股坚果略带油脂的香味从小小的瓜子里透出来。
　　“可以了。”
　　——
　　热腾腾的瓜子还需要晾凉，吃起来才是脆脆的，这个又需要用上簸箕了，院子里已经晒不开了，姜蘅帮忙给挪到外面，当即吸引了在外面的零星游客。
　　前些天天气转凉，温度适宜，这两天随着持续大太阳，温度又上来了。
　　这个点没多少人在外面。
　　姜蘅看见他们还有些惊奇：“你们不怕热呀？”
　　程徽容笑嘻嘻：“热，不过躲在树荫下就还好，主要是在这里我睡眠质量很好，现在精力就很足，老板，你这瓜子卖吗？”
　　她眼睛一直瞥瓜子。
　　看着跟普通的瓜子没什么区别。
　　顶多就是又大又圆。
　　可那香味，真的很好闻。
　　炒制时，有些瓜子裂口，这也是正常现象，但通过铁锅加热后，那瓜子仁的香味漫出来，就不是正常现象了。
　　绝对是那种很优质的坚果香。
　　想吃！
　　超想吃！
　　但又
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