☆、017 色香味俱全的美味(3 / 3)

楼左主厨的位子，也是时候该传给年轻人了。

    而面前的这个小姑娘完全可以培养一下……

    陶清风的心里有了点主意。

    小晚并不知道陶清风心里的意思，手上的锅铲挥舞着，翻炒着锅里的猪大肠。

    猪大肠被翻炒几次之后，爆发出了香味儿，十分的诱人。

    小宁都闻得要流口水了。

    虽然昨儿晚上才吃了肉饼，可是毕竟是小孩子嘛，还是嘴馋的很。

    小晚炒了几下，便迅速的盛了出来，放在笼屉里，上锅用大火蒸一下。

    昨晚这些，小晚又将自己准备好了的猪脚拿了出来。

    猪脚已经处理好了，毛也被夏大海给仔细的处理干净了。

    小晚将猪脚在菜板上剁成了小块，十分的认真。

    她在现代的时候，跟着师父学了十几年的厨艺，刀工已经不仅仅是手上的功夫了。

    这种刀工，已经一种灵气，已经跟随着呼吸一起，融入了自己的灵魂里，只要手上一握住了刀，自然的就上来了。

    看着小晚娴熟专业的刀工，陶青分不由得伸手摸了摸自己的胡须，十分的欣赏。

    小晚将猪蹄剁成了小块儿，然后下锅先焯了一遍。

    取了一把黄豆，又将姜切成了小块，一起下锅。

    加上了调料之后，小晚便盖上了锅盖，看着朱明道：“朱大哥，你来这儿帮我烧火，一定要大火，越旺越好的那种，知道了吗？”

    朱明点点头，“行，我知道了。”

    小晚相信朱明不会跟自己耍奸什么的，便转身去准备最后一道菜了。

    自己带来的东西有限，也只能做四个盘子而已。

    小晚拿出了自己准备好的猪肚来，处理干净了切成了丝，然后转身去厨房里找食材。

    陶清风好奇的很，跟在了小晚的身后。

    “小晚，这道菜你想做什么？”