第四十一章 回礼(2 / 5)

。”

    王阿婆笑道：“那感情好，老婆子也好多年没吃过饺子了。”

    以前儿子最喜欢吃的就是饺子了，自从儿子离家后，她便没吃过饺子了。

    从菜园子里拔了一捆韭菜，在井边洗净了菜和手，苏素便开始剁肉馅了，王阿婆在一旁将面粉与水混合，揉成面团，并用擀面杖压成薄片。

    将猪肉切细成肉片，随即将那肉片剁碎成了肉泥，又将洗净的韭菜切碎，与盐、酱油、香油等佐料混合。

    苏青岚学着王阿婆拿起了一块薄皮，舀了一勺子的肉馅放在皮上，像模像样地在面皮外围沾上点水，用手捏合，不一会儿真让他捏出了几个饺子。

    苏素在一旁直直感叹苏青岚的学习能力，难道她儿子学什么都能这么快就学得会？

    王阿婆也称赞道：“没想到岚儿的手也这么巧，真是个聪明的孩子。”

    苏青岚不好意思地点了点头，嘴上不谦虚道：“岚儿很聪明的。”

    三大筛子的饺子很快就出现在灶台上，大铁锅里的骨头汤早就滚沸了，刚好用来下饺子了。

    似乎骨头汤是她们家每天必备的东西，也不知道什么时候才会喝腻。

    一个个圆滚滚的饺子在汤里翻滚着，薄皮下水后变得透亮起来，似乎能看到里面的肉馅。

    下了一筛子饺子，又煎了四个鸡蛋，一顿晚饭就完成了。

    苏青岚迫不及待地咬了一口，肉汁都从嘴边流出来了，“好吃！真好吃！”

    苏素和王阿婆相视一笑，随即也大口大口地吃起来了。

    皮薄馅甜，猪肉和韭菜的香味混合在一起，真是让人大快朵颐，染上苏素特制的蒜蓉辣椒酱，更是美味无比。

    “你的手就是巧，阿婆做了这么多年饺子也没能将馅料拌得这么好。”

    苏素笑道：“那也要阿婆的皮擀得好，饺子才能这么好吃。”

    “就你嘴甜。”王阿婆望着灶台上的两大筛子饺子担忧道：“不过剩下这么多饺子，可怎么办？”

    “没事，我们留下一筛，另外一筛我明天拿去了。”

    “了了！”苏青岚挥着小手，豪爽地说道。

    “阿婆，我打算隔五日才出去摆一次，您觉得怎么样？”

    现在手里差不多有三十两了，两母子能用大半年了，现在岚儿刚启蒙，如果每天跟着她跑来跑去怕是会
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