【064】你来教我(2 / 3)

饭就随便炒了三个小菜，便去叫云夜，云晓童来吃。

    吃过晚饭，云沫将今日在集市买的糯米用盆泡了，猪骨头就剁成一块一块的，搁进开水里掉去血水，然后将浸泡过的糯米沥干，和上切成块的猪骨，一道拌上辣椒，姜末，盐巴，八角，桂皮等五香粉，往洗净的猪大肠里一灌，再用麻线扎成一段一段的，就是猪糯米肠了。

    那盆新鲜猪血，云沫也加了盐巴，姜末，八角，桂皮，等拌料，再用木勺搅拌均匀了，灌进洗净的猪小肠里，跟灌猪糯米肠一样，用麻线扎成一段一段的，做成血肠子。

    直忙到不见天光，云沫才将莫青山送来的猪杂碎处理好。

    她将灌好的猪糯米肠，血肠用盆装着，放在冰凉的深井水里冻上，她第一次做，做得不多，也不知道口味，打算留着自家吃，要吃的时候，上锅一蒸，熟后切成薄片就成，反正小豆丁，云夜都没吃过，给他们尝尝鲜也好。

    笠日，赵小福照常赶车来阳雀村拿观音豆腐。

    “赵小哥，我新做了一点吃食，麻烦你帮忙带给何掌柜尝尝鲜。”装好车后，云沫将几截猪糯米肠，血肠子递给赵小福。

    “做法很简单，上锅蒸熟，切片沾着酱吃。”

    她还将吃法细细讲给了赵小福听。

    “嗯。”赵小福点头，接过东西，“云姑娘放心，我一定交到何掌柜手中。”

    “多谢。”云沫莞尔一笑，简单道了声谢。

    她送何向前猪糯米肠，血肠子可是有目的的。

    何向前只是闻香楼的管事掌柜，荀澈才是大东家，她不好接近荀澈，但是送何向前东西却是顺理成章的，何向前又十分敬重荀澈，东西到了何向前手中，就等于到了荀澈的手中，只要荀澈吃了猪糯米肠，血肠子，她想推销这两种吃食就有点希望了。

    赵小福走后，秋月丢下手里的活儿，走到云沫身边，好奇问道：“沫子姐，你又做了啥新鲜吃食，瞧着是猪肠子做的。”

    “猪糯米肠跟血肠子。”云沫瞧秋月一脸好奇，淡笑道：“我第一次做，也不知道味道如何，不打算拿去卖，待会儿回去的时候，送你们一些尝鲜。”

    “那敢情好。”秋月也不和云沫客气，露着牙齿，笑得大大咧咧，“沫子姐，跟着你，不仅能赚钱，还能吃香喝辣的。”

    她一脸俏皮，伸手搂着云沫的肩膀。

    云沫心里拿秋月当亲妹子，被她
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