第48章(1 / 4)

    之前说过了，二中校庆这一天，所有45周岁以下的青年教师都要去学生厨房帮忙。

    虽说都是帮忙，但内容却区别很大。

    比如说秋老虎时节，被分去洗菜的老师就比在案板切肉的老师轻松；坐在小凳子上削土豆皮的老师就比全程站着，随时保持笑脸给学生盛菜盛饭的老师要轻松。

    当然，最辛苦的还是上灶台炒菜的老师了。那么热的天要一直站在灶台前不停地翻炒，油烟扑面，而且给学生炒菜的锅和铲可都是最大号的，平时不练的人偶尔来这么一下，累死不说，之后几天的胳膊肩膀可能还会痛死。关键是辛苦半天炒出来的菜若是不合学生胃口，还要被他们暗地里念叨一年：“XX老师？哦，就是炒菜特难吃的那个吧。”

    林萌萌觉得二中的校领导们也真是任性，正常人谁不想在校庆这样的喜庆日子里玩的高高兴兴、吃的开开心心？

    可二中校庆呢？

    玩，勉强算达标了吧，可这吃，从没在大灶大锅上掌过勺的老师，做出来的饭菜怎么可能比得过专业的厨房师傅？做得太难吃了学生们还能好好过节吗？万一有老师是黑暗料理界的卧底怎么办？难吃就算了，把学生吃出问题了不怕家长来闹事吗？

    后来林萌萌才知道自己还是太天真了，二中既然能把这个传统传承了几十年，自然有他的一套运作方式。

    比如说大厨问题：二中现在两个厨房的大厨都是学校请的观音乡街面上的老百姓担任的，没厨师证只是口耳相传做饭做得不错的那种，价钱便宜嘛；所以他们的厨艺真的一般，也就是过得去吧。很多常年自己做饭的老师厨艺真不一定比他们差。

    再比如说菜的味道问题：因为学校留守孩子和乡村孩子多，消费水平极其有限，所以每天的菜式都是固定的两三种：炒土豆片、胡萝卜肉片、炒白菜或白菜汤等等类似的家常菜；别说大厨手艺一般了，就算是厨艺再好菜味道再好吃，吃个十天半月的，谁不腻啊？而相对来说校庆的菜式就很奢华了，每个学生两荤两素，外加一个蛋一根热狗，还要配一大勺排骨海带汤。

    在学校关了大半个月的高中孩子，肚子里油水早就空了，校庆这一天的免费饭菜中有那么多肉那么多菜，闻到香味就够他们垂涎三尺的了，哪里还会计较味道没饭馆里的好？

    至于食品安全卫生问题，学校一贯都很重视，菜蔬每天都是从政府规定的地方直接送到学校里来的，且菜式都留有样品以防不测
    本章未完，点击下一页继续阅读