第三十二章 繁忙的过年（一）(1 / 3)

    二十三，糖瓜沾；二十四，扫房子；二十五，送灶王；二十六，蒸馒头……

    年的脚步越来越近，家家户户都开始忙年了。集市开始从腊月二十三后天天都有，谁家妇女到集市上都开始买鱼买肉买菜买糖买酒买糕果备年货了。

    农村人辛苦了一年到了过年也都舍得买年货，有钱的没钱的都是大包小包的往家买。

    周父这一阵早出晚归，天天在外忙着替人家杀猪。

    许多人家都把养了一年的猪狠心宰了留过年，杀出的猪肉可以卖一部分换点钱，还能送些给亲戚朋友，自己家拿来炸肉圆腌咸肉包肉包子肉饺子。

    猪内脏也是难得的美味，猪肝猪腰炒了吃，猪血拿来烧豆腐最好不过。还有猪肚和猪大肠，放些大白菜烧出的香味能让孩子馋的直流口水。

    肥猪肉用来卤油，猪油香喷喷的，油渣用糖拌了，好吃的能吞掉舌头。每逢家里要杀猪了，家里的孩子都心急火燎的在旁边看热闹等好吃的。

    过年时猪肉是最主要的美食，鸡鸭牛羊肉农村人吃的比较少。

    今年周家的两头猪养的比较肥，有一头被周父卖了。

    周父狠狠心杀了另一头，让家里也过个好年。

    杀猪的时候请了几个壮实的汉子来，用结实的绳子把猪捆了，周父亮着明晃晃的杀猪尖刀就走了过去。

    血淋淋的场面只有大宝在旁边看，周小云带着小宝和二丫躲在屋里不敢出来。周小云听到声响心里有些发毛，直到凄厉的嘶喊声结束了才带着小宝二丫出来。

    猪肉过了秤大概一百斤，周父大方的送给帮忙的几个人一人二三斤猪肉。

    几个汉子推辞不过都喜滋滋地拿着走了，不是每家都舍得把猪杀了来过年的，农村人没有什么别的收入，就靠着地里收些粮食年底卖猪才能攒点钱。大部分的人家都是把猪卖给了猪贩子换成了钱存在手里。

    周父把猪肉送了一些给大伯家和姑姑家，还托姑父开三轮车进城时捎了些给城里的三叔家。

    剩下的拿了一部分到集市上卖了，过年时没钱少买有钱多买总之家家都买肉，几十斤肉放到集市上一会的功夫就卖完了。

    卖猪肉的钱用来买年货正好，等回家的时候周父左手右手都拎满了东西，赵玉珍喜滋滋地用提篮挎了几条大头鲢鱼回来用粗盐腌上留过年时吃。

    大宝眼尖的看见了周父右手的袋子里装了一些
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