☆、第72章(4 / 8)

，来一个撺鲈鱼清羹和小鸡二色莲子羹吧。”

    韩大厨听着这个，不由试探着问：“顾姑娘，你都要做？”

    这是让这位小姑娘做菜啊，她一个人，能忙得过来吗？

    阿砚很是无辜地道：“怎么可能呢，你们来做，我只做一道菜就可以了吧？”

    韩大厨本欲再说什么，不过后来转念一想，便干脆让步道：“好，不知道姑娘要做哪一道菜？”

    阿砚随意一指：“我看那个大蛤蜊不错，很好吃的样子，就来那一个吧。”

    韩大厨连忙点头，自然答应，然而其他大厨心内却觉诡异，心说这小姑娘，刚才提起那个菜，看上去很是嘴馋的样子，不过是个小孩子罢了，她真会做吗？

    阿砚自然感觉到众人对自己的小看，不过她也习惯了。

    闲杂人等不必理会，她还是帮着一起做菜，老实地在厨房帮衬，等以后众位厨子信任了她，再想办法做个手脚吧。

    当下阿砚取过那大花蛤来，却见已经是用清水泡过，去了里面泥沙的，这倒是省了她的功夫。

    她先取来了尖椒，大蒜和生姜，又将这些全都切好了，接着便是用热油爆炒这些调料，待到调料的香气随着那滋滋滋的热油声弥漫出来，她慢腾腾地把花蛤放进去了。

    翻炒一番后，眼看着花蛤的壳全都张开了，她连盐巴都没放，略翻炒过，这就出锅了。

    一时忙完了，韩大厨凑过来了：“炒好了，味道如何？”

    阿砚无辜地道：“不知道。”

    韩大厨无语，当下取了一块来尝，一尝之下，不免皱眉：“放盐巴了吗？”

    阿砚这才恍然：“好像没放。”

    韩大厨无奈：“赶紧放些盐，我看着你放。”

    阿砚战战兢兢地取了盐巴，撒了进去。

    韩大厨这才松了口气：“这就好了。”

    然而这个情景已经落入了一旁大厨们的眼中，他们纷纷皱眉，有的还露出不屑的目光，无非是想，这韩大厨眼巴巴非要提拔这么个小姑娘，难不成一个失忆的小姑娘就能做出九爷喜欢的饭菜吗？

    看她炒得那花蛤，外相就乱七八糟，更何况连盐都没放！

    阿砚自然是感受到了众位大厨们的怀疑和不屑，她倒是没在意，继续蹲在那里挑拣着黑木耳，这些黑木耳都是庄子上送过来的上等品相，不过还是要挑拣其
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