06. 芙蓉肺(7 / 15)

“你今天一整天都花在做这道菜的功夫上啦？”

    桃三娘甩干净手上的水，又忙着去看那口熬汤的大锅，一边说道：“古人不是有一句话叫‘食不厌精，烩不厌细’么。”

    “噢。”这句话我听着也是似懂非懂。

    “他们对食物，有一种特别偏执的欲望……色、香、味、形，几乎都到了苛刻的地步，对待他们，我当然得更加当心在意了，去满足他们的想法啊。”桃三娘在汤锅里搅拌着，里面有整只的野鸡和炙烤过皮肉的水鸭、猪大腿骨，据说熬汤的水，还得有一半是郊外山野附近舀回的河水，这样熬制出来的肉骨汤色才能清澈，气味才会不浊。

    “好了，进去休息一下吧。”桃三娘拉着我回到前面大堂来，今天没什么客人，我在柜台前的桌子坐下，桃三娘给我倒了梅卤茶：“怎么？提不起精神的样子？”

    我一怔：“没有啊。”

    桃三娘把我额前一缕头发捋开：“热吧？”

    我又摇摇头，刚想说什么，就有客人进门了：“三娘！”

    我们同时转过头去看时，只见陈长柳穿一身清逸的葛青长衫，手里摇着一把折扇，岳榴仙一袭红衣白纱裙，风情翩翩。“好些日子不见了，怎么今天突然大驾光临？”桃三娘一边给他们安置座位，一边说道。

    “就是因为好些日子不见了，刚拜访过附近一位长辈，想不到异地任职十几年，才刚刚告老还乡不到一个月的元老爷，都知道欢香馆老板娘，不得不说三娘你实在是艳名远播啊。”陈长柳叹一句笑道。

    “元老爷？”桃三娘想了想：“就是昨晚来吃过饭的那位元老爷？”

    “是啊，他与我爹生前乃莫逆之交，也是江都人，只是之前十几年他调任到京城为官之后，与我爹就再不曾见面，这次他回来，就让人送信给我，邀我见面以叙与我爹之旧情吧。”陈长柳自己拿起杯子，斟一杯茶喝了：“渴死我也。”

    岳榴仙掩袖一笑：“方才长柳在他家可是水都不敢多喝。”

    “嗨！别提了！”陈长柳摆手。

    “那又是为什么？”桃三娘疑惑问。

    岳榴仙只是笑，陈长柳忿忿地道：“说什么一杯茶慢慢饮下，才是品茗，但若一口气喝干一杯接着一杯的，则是牛饮的粗鄙蠢人的话，简直是偏执老儒！”

    “那位元老爷着实严肃讲究呢。”岳榴仙也叹道：“不过他却说起尝过桃三娘的厨艺，就连
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