07. 金丝粉 (1)(6 / 24)
风尘仆仆的男人朝桃三娘这么嚷道。
“唉,没办法,有事耽误了。”桃三娘连忙走过去给他倒茶:“今天要吃什么?还是老规矩?茄子炒五花肉、烧豆腐还是蒸鱼?”
“都上!老子可饿瘪了。”那男人拍拍肚子豪爽一笑。
“好。”桃三娘点头记下了,一边吩咐李二:“去后面把菜名告诉何二。”一边继续招呼好几桌客人,我自走到靠柜台的空桌子坐下等她。
靠窗户的一张桌子,独坐着一个客人。
我注意到他,是因为他坐在那里,腰杆挺得笔直,穿了一身黑色的光绸面衣裳,四十多岁年纪,端起茶杯饮一口茶时,能看见袖子里手腕上缠着一串颗颗都有鹌鹑蛋大的珠串,仪态和神情都与在场的其他客人略有不同。
好像又是个有钱人,不过奇怪的是,他又没带跟班。
“这位客官,吃点什么?”桃三娘走到他面前问道。
那人也朝桃三娘微微一笑:“老板娘好,久闻大名了。”
“哦?这位客官看来倒是眼生,却不知从何处听说过我这小店?”
“呵,我是长沙人,曾听不止一位朋友提起过,江都有家欢香馆,不但只老板娘聪明漂亮,而且菜色俱美。”
“哎,实在过奖了。”桃三娘摆摆手:“那么客官想吃点什么?小店会尽量为您做到。”
“那就请做一道骨头肉吧?就是猪身上,长在一起的骨头和肉,能一齐咬碎吃下去的,做法随你。然后,还有一道如意圆子,不过可不是那种剁碎了再捏出来的猪肉圆子,而是要把肉切了方块,里面挖空再放入馅的。”
我突然觉得这个男人很讨厌,他说那两道菜名的时候,我却觉得他在故意为难人,菜名和方法都说得含糊,也刁钻。
桃三娘却毫不在意,笑笑:“好的,请您稍等。”
就到后院厨房去了,临走还示意我也跟她进去。
“三娘,那两道菜你知道怎么做吗?那人是什么人啊?”我有点愤愤不平。
“不难的。”桃三娘把我手里的陶罐拿过去,用水冲冲干净:“我刚想起有腌的咸鸭蛋,给你拿几个回去吃。”
“诶?……那太谢谢三娘了。”桃三娘总是送我好吃的,也拒绝不了她,因此每每我都更不好意思。
“三娘,方才那人点的菜……好像很难啊。”我还在想刚才的事。
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