第2章 【厨神系统】(4 / 5)

的显眼。

    视野先停留在桌面上摆着的主料和辅料。

    主料：

    一只八斤的三黄鸡。

    一两黑木耳和香菇，二两干笋。

    辅料：

    油、盐、糖、姜、葱、八角、桂皮、干辣椒、料酒、胡椒粉。

    所有的材料都被另外标出白色的字幕，尤其是“糖”的上方，字体变成了红色，特别提醒，“该菜系为鲁菜衍生而来，口感偏甜，为符合当地人的口味习惯，使用了干辣椒，实际小米辣更能够提高菜品的甜辣口感。”

    视野里的厨师开始剁鸡肉，出色的腕力，一刀一块，大小适中，每块均匀，去了头尾，一碗上好的鸡肉块就装在了碗里。

    处理主料，用清水和料酒去除鸡肉的腥味，提前腌制。

    然后开始处理配菜，泡发、浸泡、清洗、切成大小均等的块。

    最后点火倒油，将鸡肉块倒入锅中猛火翻炒。

    厨师手法利落，手腕力量极强，连续几个颠勺，鸡肉变被炸成了金黄色，鸡肉的香味弥漫出来，热油裹着金黄色的肉块冒着鼓鼓的气泡，配菜一一下锅，香菇起到了最好的增香作用，再揉捏着干笋淡淡的香味，顿时满屋飘香，口水都滴了下来。

    彦朗就站在大厨的身后，近距离观看了他烹饪黄焖鸡的整个过程，远超地球的录像科技让他仿佛亲临现场，不但可以听见热油炸开的声音，甚至可以闻到空气里弥漫的香味。

    最后黄焖鸡出锅，金黄色的鸡肉块配上黑色的香菇和木耳，上面再撒上翠绿的香菜和香葱当点缀，虽然只是简单的农家菜，却因为大师级的手艺，光是摆盘就可以轻松登上五星级大饭店的餐桌。

    彦朗伸出手拿了一块放进嘴里，解释不清楚的信号似乎在这一瞬间刺激了大脑，让他的脑袋模拟出了这道菜的味道。

    彦朗眼睛一亮，正准备拿第二块，身临其境的录像结束，他回到了房间里，脑海里的香味盘亘不去，就剩下一嘴没有味道的口水。

    比想象中的好吃呢。

    彦朗稍微洗了一下脸，就迫不及待的下了楼。

    虽说自己品到的是大师级的味道，但是不过简单的炸鸡，大妈做的应该也不会差吧？

    下楼的时候遇见了然子，这孩子是应该是被他妈叫醒，睡眼惺忪的模样还没醒透，却急急忙忙的往楼上跑，显然是来看他的。


    本章未完，点击下一页继续阅读