☆、第21章 调凉菜(3 / 5)

上街吃烧饼，不过剩下钟母在家里就好看了。

    看着冯玉姜起身回屋，钟继鹏憋了半天气，忍不住说钟母。

    “妈，不是我要向着山子妈，她这都七八个月了，你不顾大人，你还心疼小孩吧？这大麦口，一个人当十个人忙，连山子、二丫都下地割麦了，你下晚帮着弄一口饭行不？”

    “你也拍打我，你不是从我肚里爬出来的？你是树杈子结出来的？你还有人良心没有？”钟母的怒气立刻就转向了钟继鹏。

    钟继鹏重重叹口气，这个家弄的！

    “妈，你这好胳膊好腿的，整天蹲家里啥也不干，你就不问问外头婶子大娘的怎么说道你？行，你想骂你就骂，大不了我明天也上街吃烧饼去。”

    冯玉姜人家那占着理，钟继鹏找不着话头说冯玉姜，可他拿自己这个妈是一点招都没有。

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    “麦口”难捱，最难捱的不是割麦，是打麦场。

    那时候打麦场还是用石碾子一点一点的碾。这石碾子，土话叫“辘锥”，也有地方叫“驴锥”，就是一个圆筒带棱的石磙子，用木架子固定了拴上绳子，驴马拉着在麦场上来回转圈，一点一点把麦粒碾下来。

    打场之前先要“放场”，一大早，大伙儿齐动手，把一捆一捆的麦子解开，麦穗朝上，均匀的放在场上，晒上大半天，麦穗晒的干缩容易碾掉了，再开始打场。

    赶驴马拉碾子的都是男人，妇女则负责翻麦草，挑麦草，要不停歇地把带着穗子的麦草挑动起来，尽量翻到碾子容易碾到的地方。保证每一个麦穗子都能碾到。

    打完了场，就开始抖麦草，把麦粒抖落下来。接下来是扬场，借助风力，把麦粒从麦糠里扬出来，这是需要技术的。最后一道工序是晾晒，那时候都是土场，晾晒效果不好，要不停的翻动麦子，让麦子在最短时间内晒干，不然摊上一场雨，就完了。麦口的时候恰恰是雨季的开始，要是赶上几天连阴雨，那就只能眼睁睁等着烂麦场了。所以，只要等到好天气，村里男女老少齐动手，争分夺秒打麦场。

    偌大的场上，几大片麦场挨着排开，几具牲口来回打场，大家各有分工，各忙各的。每个环节都要有人负责，一旦哪个环节怠工了，就要影响到全局。

    山子被生产队长安排去扫场，二丫被叫去“打勤咧”，就是跑腿零使唤。冯玉姜跟一伙子女人都被安排挑麦草，农村女人大
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