第771章 生意冷清的土菜馆(2 / 4)
心比以前可是强得多了,硬是忍了好几天才跟自己说土菜馆的生意,要是搁以前,一天没客人,她都能火急火燎的。
“你急?你这天天睡大觉,然后不知道晃那儿去了,那里急了?”米喜花一瞪眼,心急之下,这会儿她可没把刘一流当老板,仿佛眼前这个嬉皮笑脸的家伙还是当初在她店里帮忙打工的半大小子。
“哈哈,米婶儿,我这几天可也没闲着啊,你们天天闲着没事干,我看着不也心塞不是?我这每天下午都去给我们土菜馆搞宣传去了,效果应该还不错。”刘一流笑着说道。
“真的?那你咋宣传的?”米喜花还是有些不信。
“是这样的,米婶儿,你看啊,这五天呢,你别看没客人上门,你得看看这几天是什么日子,周一到周五,是不是大家在上班?”
“是啊,是在上班,但上班也不是说不吃饭啊,我看别人的酒店一到晚上就是满的啊。”
“那可不一样,那些饭店在市区,人家抬抬腿就过去了,我们这儿呢,可还有些远,最近的公交车车站离我们这儿可都还有一公里呢,你说,人家就算想吃,不也得花时间不是?”刘一流继续解释道。
“是啊,这里是有些远了,那时候就不该选这么远的地儿,难道你去宣传下,客人们就能来,不嫌路远了?”
“是这样的,米婶儿,我给你说…”刘一流苦笑,只得把自己这几天所做的工作一一给她讲明,否则,这位大婶儿是绝对不会让他走的。
刘一流其实对土菜馆的冷清早有预料,甚至私房菜什么的他都想着也许一个月就没有几桌。因为做餐饮这个行业,开始的时候就是靠美味的食材优质的服务吸引顾客,但要想要长期做下去,可就得靠回头客了。
可你想有回头客,你总得先有客人吧?现在这种情况,不是菜不好吃,而是人家根本就不知道在这个幽静的湖边,还有这样一个饭馆的存在。
尤其是在这个年代,并不像十几年以后,家家户户都有车,这几天又在上班,又有多少老百姓能坐着公交车大老远的选择来这儿吃饭?几乎是没有。
刘一流这几天还真不是说就是去瞎转悠去了,还真是去搞宣传,至少让江城的市民知道有这么个地方。
不过,他也没有像米喜花想的那样,拿着传单逮谁就发传单,印那玩意儿也是要花钱的,效果还不一定好。传单这东西,最受老头儿老太太们的欢迎,遛弯儿遛累了,可以拿来垫地
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