☆、第四十四章 蒸馒头炸丸子忙过年(3 / 4)

  孙老太太和李仁皓都拿着馒头吃的津津有味的。午饭今天也不准备做了，孙老太太盛了一碗炸肉和几个热气腾腾的馒头，让小孩子们给下棋的两个人端去午饭就算解决了。

    等孙老太太的东西都弄好李悠悠就让老太太休息去了。自己的东西不多也不用人帮忙，而且忙了一上午老太太已经有了倦意，毕竟不是年轻人了劳累不得。

    李悠悠将切换的馒头放进笼屉，四个笼屉放的满满的当然不都是奶香的还有一半白面的。火烧起来馒头就不需要人管了，炸肉和鱼则麻烦点得一块块放进锅里，不过好在量不多半个小时就炸好了。

    事情还没完，李悠悠还有一盆子素丸子没炸了。现在李悠悠有点后悔自己弄这么多了，素丸子比炸肉还麻烦还要用手一个个挤。

    李仁皓在灶里加了几个放了几个细柴火洗了手帮着她一块弄，两个人速度自然快了起来二十多分钟就把一盆子素丸子搞定了。

    准备炸的东西都弄好了，李悠悠将锅里的油盛出，洗洗锅加了清水放上笼屉准备蒸糯米饭。这是老家的做法也是过年李悠悠最喜欢的一道菜。

    往年都没做过，今年有时间又工具李悠悠就想做下试试。将糯米饭蒸好趁热将用调料拌好的肉粒倒在米饭中拌匀，捏成团再晾凉就成了。

    今天李悠悠做的有些不一样，她这次在肉粒里加了泡好的酸萝卜和黄瓜还放了些烫熟的胡萝卜粒，这样一拌出来相当好看而且吃起来也不容易腻。

    蒸了将近一个小时糯米总算是蒸熟了，李悠悠找了个大盆将米饭倒进去和馅料拌匀就洗洗手开始捏团子。三个孩子看见颜色漂亮的糯米饭都嚷嚷着要吃，好在馅料是熟的李悠悠给他们每人捏了个饭团打发他们。

    可是几个小鬼吃完还不肯走，见李悠悠他们捏饭团觉得好玩非要试试。李悠悠懒得更他们纠缠给他们每人发了一双一次性手套就随他们玩。

    捏饭团也没什么技术含量，三个小鬼做的有模有样的，除了饭团捏得大小不一和偶尔偷吃外真的没什么毛病。

    五个人齐动手这点糯米饭没费多少时间就捏好了，这主要是李仁皓和李悠悠眼看三个孩子没捏多少倒是偷吃了不少，两人都加快了手上的动作。倒不是李悠悠不让他们吃，只是糯米不容易消化怕他们吃多了隔了食。

    下午两点李悠悠拎着一大口袋的馒头打道回府，李仁皓和江仁庭则端着两个大盆拎着个袋子跟在她身后。

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