☆、011 山大蒜炒鸡蛋和山大蒜红烧肉(2 / 3)

就走，夏妞儿也急忙背着篓子，跟上了脚步。

    几人停在一家名叫醉仙居的酒楼前，那中年男子道：“在下姓文，以后你可以唤我文掌柜。”

    夏蝉笑着点头，“文掌柜。”

    几人进了酒楼，夏妞儿好奇的左右看，又是亦步亦趋的跟在夏蝉身后，一路去了厨房。

    酒楼的后厨大的很，夏蝉一进去，都被看花了眼，里面还有好几个正在炒菜的大厨，和几个打杂的小厮。

    走到一处小锅灶前，文人祥道：“这些都是用具，你自己看着用。”

    夏蝉看了看，点头笑着道：“好，文掌柜，给我一点时间。”

    文人祥点点头，转身走了出去。

    一看人走了，夏妞儿这才慌忙的咽了一下口水，紧张的拉着夏蝉的衣袖道：“姐姐，咱们还是走吧，做不出来咋办啊？”

    夏蝉笑着，“谁说姐姐做不出来了？你赶紧的去拿个盆接了水，然后烧火。”

    夏妞儿一愣，见夏蝉已经开始忙活起来，只好也赶紧去忙活。

    夏蝉洗干净了山大蒜，将嫩芽放在菜板上切成小段小段的，从旁边取了两个鸡蛋来打散，下油锅，拿着铲子翻炒起来。

    炒的差不多了，夏蝉才放了点盐，拿了个盘子准备出锅。

    将一旁的肉切成块，下锅炖，瞅见一旁有泡好的豆子，夏蝉又将豆子抓了一把放进去，转头道：“妞儿，烧大火。”

    夏妞儿点头，一个劲的添柴，将火烧的特旺，这锅里的肉块没一会儿便‘咕嘟’了起来。

    夏蝉瞧着心喜，看那肉差不多了，才将山大蒜搁了进去。

    等到两道菜都弄好了，夏蝉这才端了出来，小心的盛在盘子里，拿着筷子摆好形状，切了生的小葱段做点缀，也是十分养眼。

    夏妞看着欢喜，小声道：“姐姐，你做的真好看。”

    夏蝉笑着，道：“那是，走，咱们端出去。”

    端着盘子去了文人祥的屋子，夏蝉笑着将两道菜放在桌上，文人祥看了一眼，道：“呦，你这小丫头还会摆盘儿？”

    夏蝉笑笑，“俺们乡下人吃菜可没有这些讲究，可是这里是城里不是，不能只是好吃，还得好看，好闻。”

    文人祥笑笑，“你说的对，色香味俱全，才是一道好菜。”

    夏蝉伸手指着介绍道：“这是山大蒜炒鸡蛋，这是山
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