第87章 制作卤味(3 / 4)
料基本上都是空间里出来的,所以味道格外的好。小鱼儿觉得可以让阿爹他们农闲的时候多做点,然后可以放到镇上的店铺里卖。
虽然沈家最近几年来进项已经很不错了,但是随着家里孩子逐渐长大,家里的花销也是成倍在增长了。所以小鱼儿觉得得扩大点经营范围才行。
小鱼儿把卤味调料和做法都告诉了阿爹,然后让阿爹自己试着用家里养的鸡和从镇上买的猪肉来做。想看看普通的食材做出来的效果怎么样。
刘树就在小鱼儿的指导之下,实验了好几次,最后的成品感觉才算不错了。实验成功之后,沈家最近的菜谱上就加上了卤味了。刘树还特意做了一些拿到镇上店铺里去卖,想试试看能不能卖出去。
然后,没有多久,桃哥儿就回了沈家村。说是要家里多做点卤味出来,好多人喜欢吃呢,很快就卖光了,到了后面还有人买不到。刘树见好卖,那就准备往多了做。只是自己家里养的鸡和兔子数量也不算多,怕不够,所以沈大牛就去和张猎户说了一下。想让张猎户把平时打到的野鸡、野兔什么的就近卖给沈家。他们家出和镇上一样银钱来收货。
有了张猎户供应着,偶尔不够点的也会从村民那里再买点儿。村里的人见又有了进项,都非常感激沈大牛家呢。最近几年小鱼儿发现他们家的人缘是越来越好啦!而且再也没有人轻易打他们家的主意了。也是因为这样,小鱼儿在荣城待着的时候才算是比较放心了。
而且小鱼儿现在成了钱家的干亲,镇上的人也更不会轻易招惹沈家了。还听村长说,现在沈家村的村民们进镇里卖点粮食什么的也不容易被压价了。大家都知道是沈大牛家的缘故呢。
小鱼儿他们待到了差不多十月底才又回了荣城。回到荣城之后,小鱼儿就和林正泽说他准备再弄几样新鲜的菜色出来。想着可以让林家的酒楼增加点新鲜东西。
林正泽见他兴致勃勃的,也就答应了。只是让他不要太累了。小鱼儿见林正泽支持他,他就经常没有事的时候就又泡在了厨房里去了。家里的下人现在都见怪不怪了,他们现在只要见到小鱼儿去厨房,那除非小鱼儿叫他们帮忙,不然的话就都会直接离开厨房,让小鱼儿单独在里面摆弄。
其实林府的下人也是很喜欢小鱼儿下厨的。因为每次只要小鱼儿去了厨房,那么肯定就会有好吃的美味食物了。主人家有得吃,他们也能分到一些呢。而且小鱼儿还会经常把一些菜的做法告诉厨房的下人,以后他不想动手的
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