023章 清香扑鼻折耳根(2 / 3)

！

    社员们站满了一田埂，都微笑着看王平吃草。

    “王平，这草真的好吃？”孔小虎笑道。经过昨天晚上的事情，见过了红旗轿车和吉普车的大阵仗，孔小虎收敛了许多，过去在运动中的戾气消退了许多，回归了八、九成农民的朴实。

    “这是上等好菜，书上都有记载，两千多年的食用历史了。知道历史上的卧薪尝胆的越王勾践不？他的国家，就是靠挖野菜度过灾荒年的，其中最重要的野菜，就是这折耳根。”王平一脸灿烂的笑，“二哥三哥，下来挖折耳根，我要送人。”

    社员们再次发出善意的哄笑！这野草到处都是，还能送人？谁要啊？！王平这小子，古怪啊！

    “送谁啊？”刘坤厚笑道。

    “送谁？还有谁？上等菜当然是送贵宾了，她一定会喜欢得不得了。”王平说道。一句话，惹得社员们都笑！

    孔小虎也学着王平挖出两棵折耳根，在衣服上擦擦，扔进嘴里，咀嚼两口，眉头就皱了起来。

    “别吐，多咀嚼几下，没事，像我这样，习惯了就会觉得很香。知道臭豆腐不？闻起来臭，吃起来香，这折耳根也是一样。”王平说道。

    孔小虎闭上眼睛咀嚼起来，鱼腥味感觉消退，草的清香从舌底泛出来。那时候的野生鱼腥草折耳根，比现在市面上卖的，强了N倍！现在人工培植的鱼腥草，清香欠缺，口感欠缺，但是一样的卖得老贵，其天然的保健作用虽然消退了不少，但依然销路畅通！

    “嗯，有点意思！”孔小虎咽下去说道。

    “这折耳根是可以食用，中药里面，它是一味好药。”一个略懂中医的社员说道。

    王建脱下鞋子跳进水里，折耳根喜潮湿阴凉，都生长的田埂的背面，需要下到田埂下面的水田里才好挖。

    “老幺，这折耳根真的送人？送谁啊？”

    “当然是真的，送谁你别管，我心中有数！”王平认真说道。那时候，这样的野菜折耳根，还没有在市场上形成销售，也只有懂农学的人才喜欢食用，也是这些专业人士最后推荐起来的，十多年后形成了一个市场流通的上等蔬菜。

    王亮也下田挖起折耳根来，三兄弟一起挖，王建王亮还学着王平吃了起来，刚开始，那折耳根的鱼腥味令王建王亮皱起了眉头，但是只要吃了两颗后，那折耳根的清香嫩脆就把他们的口感调整过来了。

    折耳根的鱼腥味，闻在
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