第二十三章：腊合蒸(1 / 3)

    腊合蒸香味儿正浓，锅塌肉玲珑别致，凤尾对虾造型精巧。红萝看着很有一番感慨。

    腊合蒸她也做过，是用腊肉，腊鸡等腊味，加之多种调料佐味，细火慢蒸蒸出来的，既讲究做菜的刀工细活儿，又讲究蒸菜的体贴入微，这样蒸出来的合蒸肉香味浓郁，咸甜可口，柔韧不腻。

    锅塌肉更是讲究。鲜肉精心切片儿经调料浸渍，浓汁经油煎，加以鸡汤微火塌制，十分入味，而且营养丰富。

    至于这个凤尾对虾，那就更了不起了，光滑饱满，外酥里嫩的，且不说卖相及味道，湖州这地方缺水，能够吃到虾是很了不起的一件事儿，有钱都不一定吃得到，看来这姑娘家不止有钱，还很有权。伊文这小子竟然能得这样的姑娘亲睐，真是老天开眼。

    红萝一番感慨过后，便是一番不屑，有些略略吃味地对伊文道：“那姑娘对你倒是贴心呢，给你送的全是肉，就不怕你肉吃多了上火么！”

    伊文不答，放下手中的活儿走上前来，也不答话，就这么直直望着她。一般他这样，一定又是她做坏事儿了。红萝低着头一想：难道是今儿她会见管家大哥的事儿又被发觉了？豆豆哥果真靠不住。可这分明就是个意外嘛，让她怎么解释？解释就是掩饰，她正想掩饰一下，一方湿手帕递到她面前，没什么情绪地声音：“擦汗。”

    红萝歪着头啊了一声，心想不对啊，伊文这小子今儿怎么这么友好，这么体贴地叫她擦汗？正好她刚刚跑了一路也是满头大汗，就顺手接过来了，还顺道说了句：“谢谢啊。”然后她哥哥叹了一声：“给我擦！”红萝霎时就明白过来了，她哥哥还是她哥哥，一点儿都没变。

    然后红萝又看看手中的湿帕子，下唇一咬为难道：“我用了，你还用么？”她这个哥哥有洁癖，她用过的东西他是不碰的。以前他们家吃肉的时候，红萝喜欢将一半的瘦肉吃了将肥肉丢给他，然后他哥哥硬是好几天吃不下饭。他这个洁癖的确有些重了，后来每次蒸个肉什么的，必须肥肉和瘦肉分开来蒸，这样就流失了许多的味儿，搞得她有些食不知味儿。可是又不能不顾及他，只好这样了。

    见他不答话，红萝试探性地朝他面前凑了凑，见她哥哥今儿没有反抗，她又抬手摸了摸他的额头，他亦是没有反抗。红萝更放心大胆了，踮起脚尖来，左手轻轻搭在他肩上，右手轻轻在他额头回旋。他不皱眉的时候，是很温柔的模样；他皱眉的时候，又是很性感的模样。总归都是很美好的模样。她指尖流连在他脸
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