91决别 (14)(12 / 22)
对羊肉各有所好,有的喜欢夹心的肥瘦相间;有的偏爱腿精的鲜嫩多汁; 有的爱好尾部的丰腴肥香;有的专挑脖项活肉,还有的则专攻羊蹄下水……往往为吃一块中意的羊肉而不惜放弃清晨的美梦,等着小火咕嘟了一个晚上的羊肉开锅。一杯小酒,一碗羊肉,或用新轧的细面下一碗羊肉面,洒上碧绿嫩黄的蒜叶姜末,吃得心满意足。品尝乌镇羊肉的最好时间是在秋风起后,我们乌镇的大街小巷中,各家羊肉铺里都坐满了大快朵颐的食客。”笑着为张玮琪和江珊倒上茶,继续说,“说道小酒就要数我们乌镇的‘三白酒’了, 旧时乌镇酿酒业十分发达,明时有酿酒作坊20余家,尤以高公生、顺兴、永盛三家最为著名。现仅存高公生糟坊,原名高公生酱园,始建于明朝初年。所产“乌镇”三白酒以其香气浓郁、酒味醇厚、入口柔绵、回味爽净、余香不绝而名声远扬,数百年来一直风靡江南一带,经久不衰,曾被列为皇室贡品,被誉为乌镇人的美酒。您二位来到这里就是最明智的选择,别看我的小店儿比别家的简陋,但是我们的秘方是祖传的,不是我夸口,您二位可以先去尝尝别家的在来我这里,如果味道不是我这里的正宗,我可以把你们在这里所有的费用都报销!”店家细细的讲解完红烧羊肉和三白酒的来历,最后胸有成竹的说。
张玮琪和江珊相视一笑,对着店家和气地说,“听了您这么详细的讲解,我们受益匪浅那!就按您说的给我们安排吧,今晚我们的晚餐就交给您了!”
一份红烧羊肉、一壶三白酒、几个下酒小菜,虽简单但不失美味。在上菜之前的空当张玮琪借故出去了一趟,江珊以为他去方便了就没有多想。刚开始上菜张玮琪回来了,跑的满脸是汗气喘吁吁的。“去哪里了?怎么跑得这么急?”江珊纳闷的的问,在这个陌生的城市,他们都是过客,应该不会有什么急事要去忙吧?从包包里取出湿巾递给张玮琪,第一次对张玮琪表现出关心,他的眼神有些异样的看着她,看得她有些心虚,不耐烦的抖抖手里的湿巾,“不要吗?”说着嘟起嘴要收起来。
“要,谢谢!”接过江珊手里湿巾,擦着汗眼神却没有离开江珊绝美的小脸儿。
感受到从对面传来的炙热眼神,江珊有些不自在的垂下头。刚好菜上齐了,两个人就开始吃起来,暂时驱散了有些暧昧的气氛。
一餐饭吃的酒足饭饱,没有辜负两个人对店家的信任,红烧羊肉真的很好吃,三白酒也很醇香。满意的告别了店家,在店家的指引下来到安渡坊码头。乌镇的“女
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