第六章(8 / 10)

好让我们男人们养眼一下，你知道，最近我觉得我们的眼睛似乎缺乏了一点营养……”

    “伊德。”

    “什么？”

    “明天清晨有空吗？”

    “伊莲娜那么做到底有何用意？”

    一回到古堡，埃米尔带雪侬走隐密内梯回男主卧，刚进入小客厅，雪侬便迫不及待的提出她的疑问。

    埃米尔瞟她一眼，继续走向小餐室。“那日舞会过后，不过两天时间，几乎整个勃艮地的人都知道你是我中意的女人了，伊莲娜很生气，也担心我会真的和你结婚，所以……”

    进入小餐室，埃米尔自酒柜里挑出一瓶葡萄酒倒出两杯，一杯递给她。

    “在我们国家，名声、荣誉十分重要，虽然我不是贵族，但也是有身分的仕绅，伊莲娜以为只要让大家都认定你是娼妓，即使我会和你在一起，也不会和你结婚，她没想到我会……”

    “向散播谣言的人提出决斗。”一提到这，雪侬还是有气。“白痴！”

    埃米尔装作没听到，向她举了一下酒杯。“如何？”

    雪侬没吭声，酒杯倾斜，仔细端详那浓醇怡人的紫红液体，“颜色相当深，也很均匀，起码十年以上了吧？”她说，然后摇动酒杯散发香气，深深闻嗅。“花香和辛香的融合，十分优雅愉悦。”

    埃米尔含笑小啜一口，她也跟著轻啜一口。

    “入口显现出惊人的流动性与和谐，红果和樱桃气息，丰富细腻的单宁，酸味很清新，至于酒精浓度嘛……”她又浅酌一小口。“嗯嗯，11、12左右吧？”

    埃米尔点点头。“还可以。”

    眉毛不服气的挑高，“还可以？”雪侬重重地重复。

    埃米尔莞尔。“一瓶佳酿通常是尘封多年的，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要醒酒……”

    呆了呆，“醒酒？什么醒酒？”雪侬一脸茫然。

    埃米尔也怔了怔。“你不懂？”

    雪侬拚命摇头。

    “陈年红酒必须先将酒倒入醒酒器后稍待十分钟左右，待酒的异味散去，红酒充分氧化之后，浓郁的香味才会流露出来，所以醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大。”

    “爸爸没说呀！”

    “还有，好的红酒色调愈浅愈好。”

    “是喔！”

    “另外
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