第十五章 中秋夜(1 / 4)

    童修唯恐天下不乱地高举双手欢呼，“可以天天吃肉喽！”

    秦和宜弹了一下童修的额头，笑着说道：“好像少了你吃一样。”

    亲昵的行为让二人都愣住了，秦和宜咳嗽了一声，尴尬的转移话题，“我买了肉，给你做鲜肉月饼吧。”

    “好。”童修假装继续玩手机，但游戏里的boss早就将游戏人物给砍死了还浑然未决。

    ……

    鲜肉月饼，又叫做鲜肉酥饼、苏式月饼，是中秋节节令食品中比较出色的一款，与甜腻的广式月饼等不相伯仲。鲜肉月饼外皮酥脆而粉，内里完全由一大团的鲜肉组成，面皮吃起来酥脆中又带着韧劲儿，还渗透进了肉香，一口咬下，丰腴的肉汁儿溢满口中，是肉食爱好者的一大福利。

    秦和宜做好了外面的酥皮，将事先调好的馅料拿出来，馅料中只放了黄酒、盐和少许的香葱，生姜是没有必要放的，免得做出来的肉馅儿生姜的味道抢走了肉的香味。当然，这是针对很新鲜的猪肉才会如此，要是猪肉质量不好，放上各种香辛料就会掩盖掉变质、腐坏的事实= =。

    秦和宜手巧，包出来的鲜肉月饼圆滚滚、胖乎乎，像是一个个矮墩墩的白胖小娃娃。将刻着荷花的小印递给童修，“那边有调好的红色色素，你给每一个做出来的月饼点上。”

    “好咧。”童修挽着袖子开始干，第一个用力太猛，月饼都开裂了，露出里头饱满的肉馅儿，白胖的小娃娃顿时变成了大花脸，哭唧唧着控诉童修的暴行。童修连忙用手捂住，偷偷看了秦和宜一眼，发现他没有发现，连忙用手拢拢作为补救，面皮被勉强合在了一起，由原来的滚圆变成了扭曲的形状，胖娃娃顿时成了丑冬瓜。

    童修就不信自己弄不好了，揉揉鼻子，小印沾了沾红色色素盖向了第二个月饼，这回力道控制得好多了，月饼没有开裂却扁了下去，白胖小脸儿顿时塌了，胖娃娃又要哭了。用手整整形状，顶上凹进去的一块却怎么都出不来了。

    越整越难看，童修耸肩，放弃这个跟他做对的月饼转向第三个，大概是熟能生巧，从第三个开始点的越来越好，白胖的月饼上一个个五瓣的荷花争相开放，仿佛闻到清新的荷香。

    “都弄好了。”童修撑着腰，哎呦，弯时间太长了，都直不起来了。

    秦和宜忍笑到现在，将童修的小动作全都看在眼里。抬起头就看到一张花猫脸，鼻子上、下巴上都沾上了红印和面粉，“快去洗
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