第25章 【螃蟹豆腐煲】(4 / 4)
尖,恰好看到路边一摊,渔网袋里头装的正是螃蟹,还在张牙舞爪地爬动,显然是非常新鲜,估计是刚打捞起来的。
走近一看,原来是梭子蟹,沈塘大喜,跟着搓了搓手。
“好东西啊好东西,夏小姐今晚你干脆到我家来吃饭,我多买些螃蟹回去,做个螃蟹宴哈哈,我家里头都很喜欢梭子蟹,煲汤煮面,味道极鲜,你有口福了你有口福了。”连连说着,沈塘称了三斤蟹,路过集市又买了些豆腐蘑菇粉丝葱蒜之类,回到家先把衣服藏起来,留着给家人一个惊喜,让夏禾先去李婶家租房,自己洗手上厨房生火做起了饭。
只先用切片蘑菇炒了葱姜,再加了鱼露炖煮。鱼露味道咸鲜,梭子蟹甜鲜,两两相加,再倒入味道寡淡的豆腐块,熬得半小时,汤面泛出金色,豆腐也跟着泛起了黄,整个厨房都充斥着鲜甜的蟹味,顺风都能飘出几十米去。
全家都爱蟹,自然高兴得很。
螃蟹豆腐煲、香辣蟹、蛋黄焗螃蟹、蟹蒸饭、白蟹粉丝砂锅煲,满满一桌竟是螃蟹宴,色香味俱全,几个灶全开,都花了沈塘将近两个多小时。
这时候,夏禾踩着点儿,换过一身崭新衣裙,拎着刚买的果篮,翩然来到了沈家。