202.丈母娘家坐上席(2 / 4)
筷咧。这话是很难听的,连累老丈人家也都跟着挂火,听说还有因为这闹离婚的呢。
吃饭时,孙刚坐北面朝南,这是最尊贵的位置。
饭前先上四盘点心,叫“吃馃子”,每人一杯清水或茶水。姑爷吃一两块,就放下了筷子,说吃好了。别人走过场似的客气一下,就说,撤了吧。撤了馃盘,然后上菜。
过去成席面的讲究的是六碟六碗。其中一定要有一碗烩丸子。丸子是豆腐炸的丸子,外焦里嫩,最好的里面呈半空状。烩丸子是最后一道菜,蕴含着圆圆满满的意思。
千万不能做第一道菜上,那样的话,就是骂人了,意思是让人家趁早滚蛋。
现在不讲究那么多了,什么好吃上什么,只要家里拿的出来的。
不大一会儿,满桌子好菜都端上来了,很多食材都是孙刚年前送过来的。
鸡鸭鱼都是孙刚养的,蘑菇、竹荪是孙刚空间产的,口感柔而不腻,润而不滑,属菌中的上品。
孙刚在外面很少喝酒,不过看着今天这架势,不喝不行。
幸好,在座的都是长辈,没有像孙刚这年岁的半大小伙子,没有怎么攀着孙刚喝。就那样,孙刚挨个敬下来,每个人要敬两盅,下来也有半斤酒了,这个量刚好,微醺,还不至于喝醉。
杯斛交错,主宾尽欢。
喝的差不多了,就让赵妈去下饺子了。
这要是换做在农村,最后仍然得新姑爷说话,说喝好了,来饭吧。人家才能给你上饭,你不说,饭就不能上。
新姑爷没说话就上饭,是失礼,就会有人质问,没酒了是咋?还是有酒不让喝了?这都是让人十分尴尬的事情。
新年里的饭食一律是饺子。赵妈包的饺子小巧玲珑,一碗能盛好多个。
一嘴一个,吃起来很方便。
孙刚的大哥孙亮告诉过他,吃饭的时候要小心,要用筷子慢慢地把饺子一夹两半,先吃一半,然后再吃另一半。这样做,一是显得斯文,二是防止其中有诈。
孙亮就“深受其害”。他小姨子专门给姐夫包几个辣椒馅的饺子。辣椒馅的他也得吃,但至少有个思想准备。孙亮就冒冒失失地吃下去,辣的他个呲牙咧嘴,把他小姨子的笑的够呛。
幸好赵涵没有妹妹,也没有表妹。
因为时间关系,孙刚和赵涵又去她舅舅、叔叔、姑姑家,吃完一顿饭马不停
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