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美食掌门人

第024章 午餐(完)(2 / 3)


    “呵……”秦晓伟一边笑着一边将油锅拿掉,等一旁炒锅里的肉汤已经变成粘稠状的肉卤时,尝过味道觉得正好的他立时关掉灶火。

    “把饭先给我,然后再去屋子里拿六个鸡蛋出来。”将已经料理好的肉卤倒进之前的汤锅,清洗好炒锅的秦晓伟冲着自己的死党说道。

    “哦。”正跟安馨美眉挤眉弄眼的赵飞听话的将托盘递了过去,然后转身就跑到屋子里拿鸡蛋去了。

    “木头,你这是做什么?”看着又坐锅起油的秦晓伟,一旁的安馨不解地问道。

    “呵……把饭炒一下。”秦晓伟笑着解释道。

    “炒饭?不是吧,今天这午饭也太华丽了……”想不到吃个午饭居然会这么复杂的安馨又是惊讶又是好奇地说道。

    “呵……还好啦,别忘了,这可是你加入我们的第一餐,太简单了岂不是表示不出我们的热情。”秦晓伟笑着说道。

    没等安馨再说什么,就看到赵胖子飞跑了过来说道:“来了,鸡蛋来了。”

    接过鸡蛋的秦晓伟将所有的蛋全打进一个小盆子里,然后一次性倒入炒锅里。当蛋液才不过三分熟的时候,再将准备好的饭倒入其中一起翻炒。

    随着炒锅与炒久无间的配合,还没有凝固的蛋液顿时与晶莹雪白的饭粒融合到了一起,随着时间的推移,锅中米饭彻底变成了金黄色。

    “嘿蛋炒饭,最简单也最困难,饭要粒粒分开还要沾着蛋;嘿蛋炒饭最简单也最困难,铁锅翻不够快保证砸了招牌……”一首庾澄庆的《蛋炒饭》从赵胖子嘴里蹦了出来。

    这么应景的歌曲让一旁的安馨顿时“噗嗤!”一声笑了起来。

    炒好饭的秦晓伟没去理会自己死党的搞怪,将金黄色的炒饭装到三个饭碗之后,又从安馨手中接过碟子,用刀将那六片炸猪排每份切成了四小块,每个饭碗里放上两片的份量。

    接着用炒勺把肉卤浇了上去半圈,并将之前用开水汤过的菜心与切成细丝的紫甘蓝(紫色的包菜)放了进去,没一会儿的功夫,三份新鲜出炉的茄汁打卤猪排饭就完成了。

    看着碗中半边晶莹淡金的米饭配着脆绿菜心和紫色包菜,半边色泽油亮酱红带着肉丁的肉卤,再加上正中沾了半边肉卤露出半边金黄色的猪排,安馨也好赵飞也罢,那叫一个惊叹。

    “哇……这就是茄汁打卤猪排饭吗?真好看!真丰富!真香啊!”迫不及待抢过一碗的
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