第367章 鸭鲜知?(7 / 8)
传就是朱元璋在金陵登基后,流传开来的一种本地的特色小吃。”
“据说他吃腻了宫中的山珍海味,一日微服出宫,在街头看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色泽金黄,不禁食欲大增。”
“于是他取出一锭银子,要求店主将豆腐果加工一碗给他享用.店主见他是个有钱的绅士,立即将豆腐果放入鸡汤汤锅。”
“考虑到这钱怎么也得赚得心安理得一些,于是又配以少量的黄豆芽与调料同煮,煮至豆腐果软绵入味之后才送上,结果吃得朱大帝连连称赞。”
“再加上豆芽很像古代玉器中的玉如意,所以这道流传至今的美食才会被为如意回卤干。可惜这个流传于民间的会说已经没办法去考据喽。”
眼瞅着这早上不但有美食可以吃,而且还能听到妙趣横生的小故事,安吉尔与克里斯汀娜自然不愿意轻易放过,于是连连追问起来。
而一旁的沈星婷听着有趣,也不由问道:“木头,这么说来,那这道鸭血粉丝汤也是我们金陵所特有的美食喽。”
“呵呵……婷姐,这你可就说错了哦。”秦晓伟轻摇着手指,笑道。
听了这话,就连并非是金陵人,却在金陵呆了不短时间的安馨都惊讶地说道:“不是吧,金陵鸭血粉丝汤很有名的唉,难不成这也不是金陵的特产?”
看着这两人怀疑的眼神,秦晓伟耸耸肩笑道:“我骗你们有意义吗?”
“那你说说这到底是哪个地方的特色?”
眼瞅着两人有些较真,秦晓伟只得做投降状笑道:“得,我说还不成吗。”
“要说这鸭血粉丝汤据传最早是镇江落第秀才梅茗所创,其所创的鸭血粉丝汤曾经被晚清《申报》第一任主编蒋芷湘题诗一首称赞不已。”
“不是吧,真的假的?”这下子别说安馨了,就连沈星婷都呆了。
“可不是真的吗,那诗我还正巧记得呢,要不我吟出来大家听听?”秦晓伟双手一摊,说道。
“好啊好啊。”俩美眉异口同声地说道。
“诗云:镇江梅翁善饮食,紫砂万两煮银丝.玉带千条绕翠落,汤白中秋月见媸.布衣书生饕餮客,浮生为食不为诗.欲赞茗翁神仙手,春江水暖鸭鲜知.”
原本听了前面大半的安馨,还觉得这诗写得到还真是入木三份,可在听到最后一句之后,顿时忍不住笑了起来:“嘻嘻……原来是这么个鸭
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