第406章 神乎其技(5 / 6)

好将石塔中间的那堆火头给压来，羊肉在石缝间中露出一点端倪，一圈圈地被由明火转为暗为的木炭炙烤着，发出阵阵吱吱轻响，一时间空气中肉脂浓香扑面而来。

    “哈哈，大功告成”一脚踹完的秦晓伟，笑着从一旁拿出瓶酒给三人都倒上，然后才挥挥手将第一层的圆石给挪开，至于上面的羊肉也被直接丢弃。

    “吃这种烤肉可不能用什么餐具，每人一把刀子就好，来，都别客气，尝尝这肉怎么样。”一人递了把餐刀，秦晓伟笑道。

    到底是外行，接过刀子的柳随风虽然美食当前，可来回比划了好几下却颇有种无从下手的感觉，好不容易才叉起一块来，迎着扑鼻的浓香放进了嘴里。

    由于石块的重压，这肉块虽然并没有腌渍太久，但味道却已经直入其髓，沁人心脾的浓香缓缓渗透于每一分质感当中。

    再加上上层不同腌渍手法的肉汁顺着缝隙慢慢润浸入，在慢火轻炙的热力作用下，两种滋味相互交融，滋味实在让人不由沉醉其中。

    那种鲜美丰腴绝妙滋味，也算是吃货的柳随风自问从未体会过。秦晓伟烤的羊肉，手法之妙、火候之精，不膻不柴、柔嫩滑美，汁水醇厚。

    只是这第一口下去，柳随风就完全被这道烤羊肉给彻底征服了。而一旁的史孟麟此时也是目瞪口呆、呆如木鸡。

    与外行的柳随风不同，不管是刚刚的料理手法还是眼下嘴里翻腾汹涌的味道，对于同为厨师的他来说，更是能体会到其中的震撼。

    看着都愣在那里的两人，秦晓伟也不招呼，很是逍遥的一口肉一口酒，没一会儿的功夫，这层肉就给他消灭了近一半。

    等到发现不对的柳随风他们回过神来，迫不及待地刚准备下刀时，秦晓伟却伸手拦阻道：“第二层的肉已经过了火候，这会儿应该吃第三层了。”

    说完，无视了两人懊悔与可惜眼神的他，压根一点暴殄天物的自觉也没有，直接将第二层的肉与石块全都挪走，露出第三层中那金黄色的羊肉来。

    由于石塔与柴火垛之间的距离恰到好处，所以第三层羊肉的火候果然出秦晓伟所说的正是时候，热烈的浓香让人不禁拍手叫绝。

    吃了上一回的亏，不管是柳随风还是史孟麟这次可都不敢再愣神了，二话不说就各自抢了一块羊肉塞入自己的口中，生怕再错过。

    可这口羊肉刚一入口，那瞬间在味蕾上爆发出来的美妙滋味顿时又将二人有
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