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美食掌门人
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第436章 糌粑(4 / 4)

说道:“大师,既然您说我与密宗有缘,那这串佛珠手链还请您一定收下。”

    原本他还想着,如果对方拒绝的话,刚刚那本经卷自己就不要了。反正京城里寺庙道观那么多,犯不着因为经卷上的信念愿力欠下人情。

    可没成想,当这串佛珠被放到那老喇嘛面前时,人家温和如玉的眼神动都没动,很自然地就伸手接了过去说道:“如此甚好。”

    就在这时,一阵敲门声突然响起。

    “进来。”

    随着老喇嘛的话声,就见一个估计只有十来岁的小喇嘛捧着一个大大的托盘从外面走了进来。

    嗅着空气中多出来的怪怪茶香,秦晓伟发现这托盘中除了一壶茶之外,还放了几碟子吃食。有煮好的牛肉、羊肉,还有一种呈现出灰白色的面团团。

    条状的牛羊肉看纹理和形状应该是煮熟之后直接用手撕出来的,那味道怪怪的茶,即便没喝过,但一想到这密宗佛教的发源地,他也知道多半是名享海内外的酥油茶。

    到是那灰白色的面团团让秦晓伟很是疑惑,貌似在他的记忆当中,藏西那边的传统美食之中,没有这种东西吧。

    可能是看出了某人的疑惑,那老喇嘛笑着说道:“小施主,这是我们藏西的传统食物酥油茶、牛羊肉和糌粑,不知道你吃过没有。”

    “糌粑?”听到这里,秦晓伟这才恍然。

    这名字听起来挺新鲜,说白了其实就是青稞炒面。糌粑的制作方法很简单,将青稞晒干炒熟、磨细、不过筛,这样制成的炒面便是可以食用的糌粑了。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点手机网(qidian.cn)订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)

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