第十七章 食堂(4 / 4)

思考食堂的事情。

    一般几十个人的食堂，简单简练，做几道菜，连餐卡都不用，每天记录吃饭的人数，一个礼拜结算一次，这种食堂没什么钱赚，但还是得做，食堂虽小，但却能养人，对实现规模化有好处。

    几十上百个人的食堂，公司有一定规模，这就要有所规划，除了价格合理，还要迎合公司文化，食堂做得好，还能提升公司整体形象，相信这是很多老板都乐于见成的事情，这样的客户，周围工业区特别多，几千家都有。

    上百上千的大厂大公司，这种食堂有一定竞争力，比如西北集团，还需要招投标，这样的客户不多，但是拿下一家，对于规模化而已，都是不小的助理，不过阮东生暂时没考虑进入那些市场，他打算先吃小鱼，形成一定专业后，再慢慢向大鱼靠拢。

    吃小鱼，是战略成长期，吃这些大鱼，就是战略决战期，到时候，成本和终端都掌控在自己手里，就一举奠定市场支配地位。

    “哥，你在干嘛呢”阮玲燕的声音在耳边响起。

    “嘶”阮东生觉得嘴角有些湿润，吸了口气，一看，好家伙，厨房里几个人都偷偷看着他，还在笑。

    “啊，怎么了？”阮东生不明所以问道。

    “你刚才笑什么呢？”阮玲燕问道。

    “我......”

    阮东生一下子愣住了，乃乃的，刚才自己笑了吗，刚才自己在想严肃的问题，吃小鱼，然后吃大鱼，不会吧。

    “哈哈哈哈，你口水都流出来了，刚才肯定在想干什么坏事”阮玲燕指着阮东生大笑道。

    “我，没有，我有个紧急电话，你们先忙一下”阮东生涨红了脸，逃似得走出了厨房。

    厨房里传来嘻嘻哈哈的笑声，后面还传来妹妹大笑声“我哥小时候一这样，肯定是在动歪脑筋了”，阮东生一下子跑得飞快。