第67章 年货。(4 / 7)

了一位非常熟练的老奶奶炸年货的全过程，看了几遍才算了解。

    陆郁和裴向雀只是吃着玩，所以没打算炸多少，便要追求品种丰富，初步定下了有炸锅巴，小炸，糯米圆子，肉圆子，炸豆腐，还有些蔬菜裹上面糊炸出来的，仿佛什么只要过了油就会被施加魔法，变得好吃。

    用来炸的锅巴是陆郁找人从当地那位老太太家买的。因为这种锅巴是当地村子上用灶台大锅煮饭的副产物，最底层米饭结成了一层硬锅巴，牙口不好的都很难咬动，又舍不得扔。便要在晴天晒干了储存起来，用油锅大火炸，过了油后就变得金黄酥脆，入口香甜。

    裴向雀很馋这个。

    等李程光将材料收集好了都送过来，也到了腊月二十六了。

    陆郁将一切准备就绪，开了油锅先炸锅巴和小炸，小炸是一种炸了的面食，陆郁先揉了面，加好佐料，切成手指的长度，一条条放入油锅里，指头长的扁面条迅速翻滚膨胀，再立刻捞起来沥油。其实没什么技术难度，就是要手熟，能够判断什么时候捞起来就足够了。

    油锅太热，陆郁在这边忙的满头大汗，才炸完了一锅小炸，门铃声却忽然响起，是对面的。

    裴向雀听到了，嘴里还含着吃的，满手都是油，随意地擦了擦，就急匆匆地跑过去，从猫眼里看到个背影，有些熟悉。

    他说：“是，是贺，贺先生！”

    陆郁一皱眉，“别开。”

    可惜裴向雀的手脚太快，已经开了门，贺原转过头，耸了耸肩，“难怪找不到陆郁的影子，原来在你这里。”

    裴向雀牢牢地记着这是陆叔叔的好朋友，便松开门把，当他进来。

    贺原朝气蓬勃地搜寻了一下屋内，终于在厨房发现了陆郁的踪影，一句“哈喽”还没说完，就噗嗤一声笑了出来。

    陆郁现在的模样和往常大不相同。他从前一直是风度翩翩的，常年西装革履，装扮得体。而现在却卷着袖子，套了一个过短的粉蓝色围裙，头发向后撸了起来，额头上满是汗，贺原从来没瞧过他这个模样，笑得停不下来。

    贺原走到厨房的门槛前，似乎是很嫌弃地扇了扇鼻子前的油烟，“哎呦，这是在干啥？”

    陆郁处事不惊，不紧不慢地朝油锅里下锅巴，刺耳的油炸声响起，几乎淹没了他说的话，“没看到吗？给我家阿裴做吃的。”

    贺原：“啧啧啧。士别三日，当刮目相看。
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