☆、007 杀鸡炖鸡(2 / 3)

大了。等她退好鸡毛，把鸡剁成几大块儿，林媛便直接把鸡块一股脑都倒进了大锅里，虽说是做清炖老母鸡，用鸡自身的油脂出味儿，但是也不能什么都不放，这里没什么调料，林媛只在厨房里翻到了盐和半罐辣椒酱，还有两根葱和几瓣蒜。林家信腿上有伤，刘氏又有身孕，都不能吃辣的，林媛便没有放辣椒酱进去，只是抓了把盐，又切了根葱进去。

    林薇在一旁负责烧火，听大姐说要把火先烧旺，然后等锅里的水开了，再改成小火慢慢炖，最好能炖上半个时辰，这鸡汤才好喝。

    趁着炖鸡汤的工夫，林媛洗了几个红薯又切成块儿，等鸡汤快好的时候倒进锅里，老母鸡实在太老了，吃起肉来太柴，所以她只能往里边加一些红薯了，至少等下吃汤的时候还能有个捞头儿。而且红薯进了鸡汤的鲜味儿，再加上它本身的甜味儿和软糯感，吃起来肯定特别香。

    然后她又把棒子面儿分成了两份，一份只加了点盐和葱花，这份等下糊成饼子给不能吃辣的林家信和刘氏吃，另一份里边加了一些辣椒酱，留给她们姐儿仨吃，考虑到有小孩子，林媛也没多放，主要就是为了有个辣味儿，吃起来更下饭而已。

    不一会儿鸡汤炖好了，饼子也好了，林媛先给爹林家信盛了一碗鸡汤拿了几个饼子送到了屋里，又把小桌子支起来放到炕上，林家信腿脚不好，几乎不怎么下地，一日三餐都是妻子女儿送到屋里的。

    林媛看着爹费劲儿地挪动身子，想起记忆里他刚伤了腿那段日子，整个人颓废至极，一整天连口饭都不吃，若不是刘氏日日劝导安慰，还有家里三个闺女要拉扯，再加上刘氏那时又有了身孕，只怕她爹早就想不开了。

    “大丫，爹吃不了这么多，半碗就行。”林家信知道家里就那一只老母鸡，根本不够一家三口吃的。

    林媛哪里允许他不吃？半是安慰半是生气地说道：“爹，你咋就吃不了呢？以前你饭量可是咱家最大的呢，是不是你嫌女儿做的饭不好吃？”

    “爹哪里是……”林家信瞧瞧自己的腿，虽然知道女儿是在安慰自己不是真的生气，但是心里还是舍不得。

    林媛心里明白爹的苦楚，嘻嘻一笑，凑上前来说道：“爹，你多吃点，你是咱家的顶梁柱，有你在，女儿就是受多大委屈都不觉得苦。而且啊。”

    林媛神秘一笑：“女儿可想好了，爹虽然不能下地走路，但是手艺没丢，女儿还盼着爹给女儿做几件小玩意儿挣钱呢。”

   
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