第42章(4 / 7)
这是他们那一代人,用十几年的青春和热血开垦出来的土地,那里有着青春的记忆和无上的荣光。
理想,在这个年代已经很久远了。
可在当时,却是那么真实,那么鲜活。
几十年后,能吃到当年那片土地上所种植出来的大米,又怎能平静?
一年一度的秋收结束了。
剩下的就是一些收尾工作。
打谷场上,一片欢腾。
晒稻谷的,扬场的,装麻袋的,过磅的,欢声笑语忙个不停。
三连的旁边,就是打米场。
这是营部专门设置的打米单位,有两台打米机,负责为十几个连队打米。打米场周围有几个大仓库,里面存放着一批大米和稻糠。
连队里每月发放口粮时,就会去打米场拉一批大米回来,按照户籍人口分配给职工家庭。
每年,一到新米下来的季节,家家户户都喜欢闷白米饭。黄昏时分,连队里到处都飘散着一股米饭的清香。
闻到这种味道,就令人陶醉不已。
黎元元不由得抽了抽鼻子,大米饭可真香啊。
(2)秋意浓
十月里,地里的瓜秧子已经掐了。
连队里的职工们分到了最后一批西瓜和甜瓜。
有会挖菜窖的,就把自家的西瓜和甜瓜存放进去。
在菜窖里,先铺上一层厚厚的沙子,然后把西瓜和甜瓜埋进去,能够保鲜、保甜,还可以存放好久。等到想吃的时候,就掏出来一个,切开来,味道一点也没变。
这是一种古老的保鲜方法。
如果存放得好,能一直到放到冬天。
到了下雪天,抱着火炉吃西瓜,是一种怎样的意境?
光想一想,就觉得很美。
像田根宝这样的沪上知青,对挖菜窖之类的一点也不在行。
可一些老职工,懂得可不少。
在自家的菜窖里,不但存了西瓜和甜瓜,还存了一些新鲜蔬菜,像冬天比较稀罕的青辣椒,还有洋葱、胡萝卜、青萝卜、南瓜、大白菜等。
这样,在冬天里就有蔬菜吃了。
这几年,田根宝也学会了存放萝卜。
他在小棚子里挖了一个坑,运来了一堆沙子,把胡萝卜和青萝卜都
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