第47章 抓逃犯(1 / 4)

    外间的会客室里, 热气腾腾。

    饭桌拉开了，上面摆着一张长长的案板。一摞一摞的馄饨皮，已经切得方方正正的, 正搁在案板上备用。

    田根宝系着一条大围裙, 在案前忙碌着。

    大冬天的，即便受食材所限，他依然调出了美味的馄饨馅。

    早晨, 先把一块九成瘦的猪肉, 剁碎后搁在盆里。现在，往里面加入葱姜末、盐、调料面、酱油, 又倒了两包虾粉提鲜，打了两个鲜鸡蛋调味, 还舀了一勺高汤，顺着一个方向搅拌均匀。

    然后, 又往肉馅里倒了一点熟菜籽油，护住馅里的盐分。再把出过水去过味的萝卜碎末拌进去, 顺着一个方向搅匀，馄饨馅就成了。

    至于盐味，闻闻肉馅的香味就能判断出一二。

    不过, 为了保险起见, 他还是包了两个小馄饨, 丢到高汤锅里煮熟后，用小碗盛着，让守在一旁的小元元和邓萧先尝尝咸淡。

    黎元元一听, 顿时眉开眼笑。

    她端着小碗，用勺子舀起来一个，使劲吹了吹，这才小小地咬了一口。

    喔，味道可真鲜啊。

    “爸爸，味道正好，不咸也不淡，可好吃了！”黎元元一边卖力地夸着，一边把剩下的半个送入口中。

    接着，把小碗递给了邓萧哥哥，让他也尝尝。邓萧接过来，拿着勺子也吹了吹，一咬，又鲜又嫩，果然好吃。

    田根宝把包馄饨的任务交给了慧珍，就去棚子忙主菜去了。

    蒸鱼干和红烧肉已经提前做上了，其他几个菜也已切好。由于天太冷，一会儿还得挪到屋子里来炝炒。

    王慧珍先包了几个，在旁边围观的也都忍不住了。邓医生两口子，连带着邓萧和元元洗了手之后，便围着案板包了起来。

    白白胖胖的小元宝，一个一个卧在锅拍上。

    不一会儿，就包了两锅拍。

    当第一锅馄饨下锅时，主菜和馒头已经端上了桌。田根宝招呼着邓医生一家，围着桌子坐下来，让几个小将们都挤一挤，准备开饭。

    王慧珍负责下馄饨，十一只搪瓷碗一字排开，碗底放了虾粉、咸菜，还滴了两滴熟油。当锅里的馄饨漂起来时，先连汤带水地盛了五碗，加上高汤之后，端给了邓医生他们。

    “来来，先尝尝味道，里面加了高汤，小心烫嘴喔……”因为怕烫着
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