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美食老司机

第十二章 打野收地笼(2 / 3)

,翅膀也没有延伸出来经过风水变硬。

    白白嫩嫩的知了猴,用油一炸,咯嘣脆,那滋味,美得很啊。

    蝉在中国古代象征复活和永生,这个象征意义来自于它的生命周期,它最初是幼虫,后来成为地上的蝉蛹,最后变成飞虫。

    蝉的幼虫形象始见于公元前2000年的商代青铜器上,从周朝后期到汉代的葬礼中,人们总把一个玉蝉放入死者口中以求庇护和永生。由于人们认为蝉以露水为生,因此它又是纯洁的象征。

    自古以来,人们对蝉最感兴趣的的莫过于是它的鸣声。

    它为诗人墨客们所歌颂,并以咏蝉声来抒发高洁的情怀,更有甚者是有的人还用小巧玲珑的笼装养着蝉来置于房中听其声,以得欢心。

    从百花齐放的春天,到绿叶凋零的秋天,蝉一直不知疲倦地用轻快而舒畅的调子,不用任何中、西乐器伴奏,为人们高唱一曲又一曲轻快的蝉歌,为大自然增添了浓厚的情意,难怪乎人们称它为“昆虫音乐家”、“大自然的歌手”。

    此时正值夏天,刚好是知了猴出没的时候。

    不过,要想要抓最肥嫩的知了猴,要等到晚上凌晨十二点之后,抓起来最是多。

    面对这种情况,王明才会准备好泥鳅夹,地笼这些农家物品。

    经济环境好了,大家对于在土地上刨食的需求没有那么强烈,面对这种情况,所以不必为了收成,而大量施肥。

    很多田里的泥鳅,黄鳝,田鸡,这些动物,又开始多了起来。

    王明带上探照灯,泥鳅夹,地笼,高筒水鞋,都是为了下田去照泥鳅。

    “没想到你那么年轻,还真知道很多吃的。”

    侯赛雷笑起来,要说起来,照泥鳅黄鳝这种事情,他们那代人最是熟悉,以前没到夏天夜晚,就用火爆点燃,走在田间陇头,找寻着这种田间美味。

    他此前也是灯下黑,一是近几年泥鳅黄鳝都消失许多,大多数都是个人自己养殖,又肥又大,黄鳝也是又长有大。

    口味真的不咋地,没有了原有的香味,最近这十几年,侯赛雷也没有去吃这玩意了。

    但是,经过王明的提醒,他意识到了,现在田里不就有这种精灵,野生的泥鳅和黄鳝都不大,也不肥,泥鳅短小,黄鳝泛黄呈现黄灰颜色,相对于市场上的而言,卖相肯定没有那么好。

    田里的野味,生长速度缓慢
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