第十五章 蛇羹和星空更配哟(2 / 3)

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    蛇薄皮，内脏清理完放在一边。

    “哈哈，这蛇酒，我可是要喝两口。”

    眼见吃不到蛇胆，蛇血却是不可能放过，这次侯赛雷也不矜持，开口讨要。

    “来来来，来一个碗，我们一人一半。”

    烈酒的度数有六十度，一条几斤重的蛇，蛇血也就小半碗，就上烈酒，不满一碗，两人各一半，小半碗喝上两口，剩下的留待等一下吃蛇羹的时候，再说。

    身子暖洋洋，酒气喷涌而出，脸色通红，蛇血酒没有一丝一毫的腥味，反而感觉整个人充满能量，干什么事情都有赶紧，好像被神仙附体，精力旺盛。

    呼呼！

    两人喝完，纷纷长吐一口气，面色红润，却并未醉倒，反而愈加的有精神了。

    “鸡肉丝，熟果子狸肉丝，香菇丝，鳘鱼肚丝，木耳，这些材料有吗？”

    临着晚上，想要有一些特别的材料，显然有些不可能，王明处理好蛇肉后，才发现了这个问题，询问侯赛雷。

    “没，怎么可能有。七彩山鸡，可以不？”

    侯赛雷提了一样材料。

    “算了，那就做原味蛇羹吧。”

    王明一想，没必要折腾，晚上还要出去，这么做一道蛇羹，要用三五个小时，那就太折腾人了，他们也没有时间。

    原味蛇羹要容易很多，陈皮加水煎取汁液约200毫升，蛇肉切丝，火腿切丝。

    将陈皮汁液与蛇肉丝、火腿丝等一起放入蒸碗中，加适量的黄酒和精盐，煮成羹即成。

    并没有太多的步骤和材料，王明食神传承在身，对于吃的东西，自然是很在行，经过几次三番的下手，再加上原本他就会些家常菜，动起手来，自然不难。

    将蛇羹切丝放好，王明还不忘解释蛇肉的好处。

    “蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。

    蛇**有强壮神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用，同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。

    蛇肉中所含有的钙、镁等元素，是以蛋白质融合形式存在的，因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核
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