第208章 感染力(1 / 3)

    公主府的茶叶都是宫里的贡茶，自是极好的。

    章锦婳选了大理红茶，用茶杵在研钵里细细的研成茶末，轻轻地倒入敞口的茶壶中，稍置片刻，再用滚水冲开。

    等茶末都沉到碗底，澄清的茶汤，颜色清亮发红，汤面上一层薄薄的白雾在袅袅轻摇。

    章锦婳提起茶壶，控制好力道，不让壶底的茶末浮起，倒了两碗红茶。

    她放下茶壶，双手端起茶碗，恭恭敬敬的奉上“公主，请用茶。”

    平阳公主已经被章锦婳专心研磨茶粉，行云流水般冲茶的动作迷住了，尝了一口茶，就啧啧赞叹“果然名不虚传！一口茶下肚，我竟然觉得胸腹温暖。”

    章锦婳微笑“谢公主夸赞。”

    平阳公主一口饮尽红茶“章小娘子，在你眼里，这红茶也是药吧？”

    章锦婳忍不住眉开眼笑“回公主，正是。”

    平阳公主拎起茶壶，自己续茶，壶底的茶末竟像是黏住了，纹丝不动。

    章锦婳惊叹道“公主的手法令人仰慕。”

    平阳公主笑道“这个手法不算什么，只要有点力气，把握好力度就可以做到。倒是你研磨茶叶的时候，有些与众不同。不像在烹茶，倒像是在制药。我说的对不对，是不是这个窍门？”

    “公主好眼力！”章锦婳十分喜欢平阳公主的亲和力，见公主发问，也就乐得说详细些“师祖说过，所有的食材，只要能发挥其药性，都可以称之为药。”

    “都是药？”

    “是的。比如说，面食治饿病，汤水治渴病。”

    平阳公主笑起来“这个说法稀奇，我还是第一次听说，竟然煞是有理，让人无法反驳。”

    章锦婳接着说“这红茶，是经过发酵而成，味甘，归心经，性温，生热暖腹。公主胃寒，需要温胃驱寒，红茶汤在烹制的时候，就要将茶叶研磨成粉，取其土相，再用平静下来的滚水焖泡片刻即成。”

    “我来试一试。”

    平阳公主兴致盎然，学着章锦婳的步骤，一步一步的做完，所有动作一气呵成，竟没有半点错漏。

    茶汤冲好，平阳公主兴致勃勃的端起来尝一口“咦，味道不对。章小娘子，你尝尝看，（这套冲茶的程序我）是哪里做得不对？我明明看着你是这么做的。”

    章锦婳端起茶碗抿一口放下“刚刚公主做得极好，每一步都是对
    本章未完，点击下一页继续阅读