☆、第26章 新年(2 / 4)

也帮着一起把供菜摆奉到供桌上，直到菜饭汤点酒茶全部传完，众人便跟随徐辉祖一起拈香下跪行礼，此间鸦雀无声，只听得到众人磕头的声音。

    待祭祀结束后，众人便往着膳厅走去，下人们已经摆好了酒席，只等待主人们到了即可传膳。魏国公徐辉祖坐东首，一众小辈们依次走过来拜年行礼，待小辈们行完礼后，便是下人们前来行礼拜年，李氏亦散了压岁钱，荷包给众小辈与下人们，众人领了赏钱都笑逐颜开，待所有礼毕，便是除夕团圆合欢宴开始传菜了，男人们入东席，女人们则归西席而坐。

    徐妙锦折腾了一整天，早就饿的肚子咕咕叫了，这会她已经忍不住想赶紧吃饭。这中山王府的年夜饭自是不一般的，摆在最中间的为一道御赐的菜品“红袍大虾”，色泽红亮，咸鲜香嫩，朱元璋将这道菜赐予中山王府，寓意着希望中山王府在新的一年可以继续在圣恩之下红红火火。一道酒糟鸭信很是精致，将经过初加工后的鸭掌，鸭信卤熟，再放入糟卤中浸渍入味，这道菜软韧适口，糟香味浓。另有一道胭脂鹅脯，色如胭脂，咸香鲜嫩。一道炖鸡豚更是别具田园风味，将小母鸡和猪蹄炖在一起，汤白味浓，肉烂鸡鲜。另外还有油爆猪肉，鲫鱼豆腐汤，酒糟茄子，酱佛手，糖醋瓜等菜。主食则有各种面食，糕饼则有椒盐的，肉油的，素油的，雪花的等等。另外还有栗子，瓜子，青果，花生仁等干果，席间亦有屠苏酒，椒柏酒宴饮助兴。

    待吃完合欢宴，门外的爆竹声已经响起，一众小辈们便一溜烟地跑到府门口，只见管家已经架起了一个花桩，上面挂满了各式烟火炮竹，几个小的一见这花桩极为精美，便不觉拍手叫好。

    徐妙锦也跟着跑了出来，她第一次看到古代人是多么会玩，那花桩各式各样的烟花盒子，有的似琼楼玉宇，有的似八仙过海，还有亭台画舫。这时几个下人点着了下面的药线，只见整架的火树银花不夜天，琼盏玉台，端的旋转得好看，那金蝉银娥，蹭蹭地往天上穿，火花幻化做各种景象，灿烂辉煌，不禁令人感叹这洪武大帝治理下的盛世太平。

    放完了爆竹，便是要守岁了，合家要围炉点灯熬夜，以辞旧迎新。二十一世纪大家过年的时候已经极少守岁了，一般都是春节联欢晚会结束之后，便睡去了，可是这大明朝守岁的风俗正是盛行，徐妙锦已经瞌睡的哈欠连天，但嫂子们就是不让她去亲近自己的床，不光是守岁要一晚上不能睡觉，大年初一一大清早还要进宫去朝贺，哎！生在这王侯之家，过个年还要这般煎熬不能睡觉
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