第三十九章 清水面(3 / 3)

苏宁，你要做什么？”

    “先煮碗面吃吧。”

    苏宁的性质不高，如同捡到了一百块钱却发现是假的的日了够的心情。

    “清水面。”

    这是食谱上的最简单的一道面品，只要将这一道面做好之后，才能继续学习接下来的面类。

    虽说是清水煮面，但是还是需要用配料的，只是没有高汤，没有各种食材。

    将面粉放入全自动灵石面条机，面粉将在机器中进行一系列的操作，水面的比例将采用最为完美的比例，揉面的力度和时间都会恰到火候。

    “哦，出来了，出来了。”

    “你们四个给我滚蛋，去外边等着去。”

    苏宁不堪其扰，直接将大惊小怪的四个人给赶了出来去，这四个人的叫喊声太奇怪了，容易引起不必要的误会！

    食谱中都煮面时水的温度，水量，煮的时间，过水的时间均有明确的指示。只要不是太蠢，这清水面就不会失败。

    时间到，迅速将面过凉水，保证面的劲道口感，随后放入一个大碗之中。

    舀一勺面汤，加入盐，海鲜酱，滴几滴秘制的香油。

    大碗之中，面与汤紧紧相连，面汤刚刚没过面条。面条粗细均匀，面汤清澈无比。面汤之上，香油闪闪发光。扑鼻的香气传来，既有海鲜的鲜美，又有醉人的清香。

    看着这极其朴素的面条，闻着这异常清新的香气，苏宁竟然有些沉醉。

    小麦的香气，海鲜酱的香气，香油的香气回荡在厨房之中。只是闻到，便勾起无穷的食欲。

    清水面成！

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