第四十一章 汉堡（上）(2 / 3)

想到的就是香辣鸡腿堡。没有办法，在苏宁还是一只大学狗和单身狗的时候，每日慵懒无比。每日起床叫个外卖，随后便摊在床上。其中这汉堡店是送的最快的一家，所有香辣鸡腿堡就成为了他最主要的食物。

    要想汉堡包做的好吃，除了那两片生菜叶子，其余的都十分的重要。面包不论太硬还是太软都会影响口感，而且必须香甜可口。否则，即使里边的肉再可口，总体的口感也会急剧下降。

    同样的，鸡腿肉也是如此。鸡腿肉想要好吃，主要是肉的口感，其次是腌制的方法及时间。

    大部分的食材，均是新鲜的才好吃，鸡肉也不例外。

    新鲜的鸡肉和冷冻起来的鸡肉的口感是绝对不一样的，新鲜的鸡肉更加的鲜美，有嚼劲。而冷冻起来的鸡肉则显得有些生硬。

    不过地球上卖的汉堡包用的鸡肉很大一部分都是冷冻起来的。原因很简单，第一，价格低。第二，购买的人根本就不在乎，只要不是变质的就好。第三，没人管。

    这也就导致许多的黑心商家的肆虐的根本原因。

    与其想那些没用的，还不如了解一下这些东西，反正也无力改变，有关部门这个神奇的部门从来不知道在哪里。

    “系统，这个鸡腿什么来历？”

    鸡腿肉同样取自天籁坊，名曰一撮白。

    所谓一撮白，是因为此鸡通体黝黑，头顶却生长一撮白毛，尤为显眼。

    一撮白生长条件极为苛刻，只喝纯天然的山泉水，食用的同样也是大自然间的精华。同时生产极为缓慢。

    因此，天籁坊采用纯天然放养方式饲养，绝不干涉一撮白的任何行为。天籁坊中干净异常，绝无脏乱的可能，任何排泄物均会即使排出，不会造成任何的污染。

    此外，天籁坊中每日定时演奏天籁，这是天籁坊最为重要的一点。出品自天籁坊的各种动物，都会根据不同的种类演奏不同的音乐，互不干扰。

    最后，屠宰之时，神游境高手亲自出手，完全无痛。以绝佳的手法处理肉类，每类肉严格切割，没有丝毫的误差。

    这就是天籁坊出品的食材，所有环节严格把关，绝不容许任何不合格的食材流出！

    鸡腿肉乃人间极品，至少这个等级是顶级的食材，接下来便是腌制的工作了。

    任何油炸，烧烤的食物均少不了腌制的步骤。少了腌制这一环节，将会令口感大打折
    本章未完，点击下一页继续阅读