第二十章：热狗摊与他的主人(3 / 4)

进院里，注意到热狗摊旁的匡凡，笑着走过来打招呼道：“让大家久等了，刚才出去了一下，毕竟这里那么多患者。”

    “村长大人您一定要尝尝我做的热狗，绝对让你流连忘返。”大白胡子爷爷笑着的时候，面容特慈祥，估计在卖给孩子们热狗时很占优势。

    姓名：费利克斯

    职业：热狗摊摊主

    一生专注在热狗的制作与研究当中，经常会做出一些符合各种口味人群的热狗，他一生如一日的热狗匠心生涯获得米、其林评选为三星级厨师。

    匡凡愣笔了，米、其林的三星级厨师，在以前这种人应该不能被叫做厨师，做出来的也不是普通的菜肴而是升级为艺术品。令人永远不忘的美味，据说还有人专门打“飞的”专程前去用餐，“值得特别安排一趟旅行”去造访的。

    一个普普通通的热狗摊招聘了这么一位大牛出来，匡凡都有些方了。

    “那我就拭目以待了。”匡凡迫不及待的说道。

    完了，像突然想起什么，他向费利克斯问道：“你开热狗摊需要什么原材料嘛？”

    费利克斯笑着回道：“传统的热狗只需要两个东西，香肠和夹有热狗的整个面包，当然追求丰满口味的话还可以加入圆白菜，胡萝卜，色拉油、盐和胡椒，黄油，番茄酱根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱等等。我刚才出去走了一圈，见到不少以前从没看过的食材还有些奇怪的家禽。

    虽然那些家禽因为病毒感染死了，我想我以后可以尽情地尝试到更多陌生的食材，相互之间搭配或许又可以制作出不同系别的风味热狗。”

    匡凡点了点头，暗暗佩服道：“不愧是一辈子专注于热狗制作的艺术家，出趟门关注到的全是食材。”

    “据我所知香肠是动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。肉食和肠衣两个我都不缺，至于面包你可以随意到面包房挑选你想要的面包。”匡凡微笑道。

    费利克斯微笑道：“暂时只能这样，以后我还是希望可以自己制作满意的肉类香肠，到时需要的各类食材还劳烦村长了。”

    匡凡摆手道：“这点小事就包在我身上，这个世界可没有保护动物的说法，到时我给打到各种各样的野兽，甚至魔兽回来，你慢慢尝试，想用什么肉灌香肠就用什么肉灌。”

    费利克斯的眼眸越来越亮，一个好的厨师什么最能让他兴奋？


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