第二百二十九章 初见详婶（二）(1 / 3)

    茱萸听着，又让朱朱添了碗饭呈予详婶。

    详婶道：“一看夫人就知晓，您饭量一定没我大。这城里头的夫人小姐，吃饭都是极省事的，亏你们也不知饿，换了我们庄稼人，着三碗下肚就是分分钟的事儿。”

    茱萸掩嘴笑道：“您可着吃，管保您够饱。”

    “有饭无酒就可惜了。”详婶砸吧嘴道。

    朱朱指着食龛道：“喏，这儿不是有一壶羊奶酒么，夫人说你许是要喝，还真用上了。”

    详婶自然欢欢喜喜地接过酒杯来，细细看了，上头都雕刻了山水花鸟的花样。

    因而笑说：“我们那儿喝酒就从不用什么金的、银的杯子，多半都是用的竹碗、木碗，就地取材，喝着也敞亮。这么小一杯，下了肚，可不就是跟吃水似的，就是多喝它几杯，也醉不了。”

    朱朱帮着斟酒，斟了一杯连一杯。

    茱萸笑道：“详婶慢些喝，可别呛到了。光吃酒可不成，还得吃些菜垫垫底儿，不然真要醉了。”

    听罢，朱朱便又从龛盒中拿了一道菜来：“这是赛螃蟹，不是咱们这儿的菜，可是夫人爱吃，因而也烧了一道，顺带着给您尝口鲜。”

    详婶瞧了说道：“我们庄稼人，别的许是吃不着，可这螃蟹，也是偶尔能吃着的。但是啥叫赛螃蟹呢？难道是什么味儿能比螃蟹好？倒是怪名字。”

    详婶边说边吃了口：“诶哟，我的娘，这味儿老好了，可不就是螃蟹么？我吃了半日都没觉着是旁的，且容我多吃两口。”

    详婶一会就将盘子吃的见了底，方才说道：“这味儿看着像螃蟹，可还真不是。夫人快些告诉我，到底是什么法子做的，等我回去了，也得做了吃吃。”

    “此菜需得以黄花鱼为主料，配以鸡蛋，加入各种酱醋糖盐为佐料，并鲜笋、萝卜、葱花，炒制而成。有道是黄花鱼肉雪白似蟹肉，鸡蛋金黄如蟹黄。此菜软嫩滑爽味鲜赛蟹肉，不是螃蟹，胜似蟹味，故名'赛螃蟹'了。”茱萸笑说。

    详婶听了直道：“这黄花鱼如今咱们这儿可是鱼比金子贵，味儿再好，庄稼人也吃不起啊。”

    茱萸道：“换个别的现有的鱼，味儿也差不了。”

    详婶点了点头，又吃了碗饭与酒，一时有些飘飘然了。

    茱萸道：“详婶若是还有精神头儿，不如出去散散酒气再来吃。”

    
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