第十章 望天～(3 / 3)

    （“咔！”郝锋看了一眼监视器上的回放，觉得演员们表情到位动作流畅不用再重拍，接着道：“换手模！”）

    ……

    沈.手模.磐哲上场。

    真.活的.金色鲤鱼也被放在案板上。

    （郝锋：“剧组在水产市场找了半天，金色的鲤鱼只有这一条，咱们争取一次过啊！”）

    因为要拍手部特写，沈磐哲穿的是短袖。

    镜头里，手指纤长、骨节分明、指甲圆润的手，按住了鱼身。

    刀起——

    去鱼鳞、破鱼肚、清内脏、抽脊线，剞花刀——

    行云流水，赏心悦目。

    （此时应有《舌尖上的种花国》BGM！）

    起油锅，鱼身拍淀粉，捏住鱼尾，垂直悬于油锅上方，不停用热油浇淋鱼身，炸至定型，再将整鱼入锅两分钟后捞起装盘。

    （“咔！过了！换思言上！”）

    ……

    叶思言镇定自若，拿过一个小碗，开始调汁。

    油盐酱醋糖，比例的拿捏恰到好处（手法好看就行，味道好不好什么的……观众们也吃不着）。

    热锅，少许底油，倒入酱汁，推开。

    把酱汁均匀的铺在鱼身上。

    洒葱花提色。

    浅绿莲叶盘，鱼戏莲叶间。

    鱼皮金黄酥脆，鱼肉嫩白爽滑，酱汁棕红油亮，葱花碧绿清新……

    （“咕嘟。”所有人都忍不住咽了口口水。）

    ……

    龙天涯一挑眉，赞赏道：“色香味俱全，不错。”

    叶思言含蓄微笑：“承让！”

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    那边，影片的拍摄按部就班的进行中；这边，梓非虞也改好了剧本，交给林小安过目。

    林小安一看接下来的剧情，忍不住吐槽：“泥煤啊！咱借了《美食供应商》的梗也就罢了，这里边怎么还有《修真聊天群》的戏份？！”