第8章(4 / 5)

和她昨日购买的各种调料。

    她先淘了一小缸米，发现农场产的大米粒粒饱满，比她之前在超市买的精装米要好不知多少倍。

    按下电饭煲的开关后，她发现橱柜上的猪小排都是精排，每一块都一样大，并不需要她自己切。

    在锅内倒水烧开后把猪小排倒进水里煮一会儿，煮沸后将沫子撇掉，然后再放入葱段，姜片和八角，小火煮至小排软烂。

    趁着这个时间白橙把泡好的黄豆扔进了豆浆机，一分钟过后豆浆机的绿灯亮起。豆浆机下面有两个接水口，左侧接出来的是热豆浆，右侧接出来的是冰豆浆，白橙怕热豆浆喝不进嘴，于是她用杯子接了半杯子的冰豆浆。

    白橙并不是一个爱喝豆浆的人，但是她外婆爱喝豆浆，以前外婆在世的时候总喜欢早上榨豆浆给她喝，因为她说多喝豆浆对身体好。

    想到这里她心中有点难过，这么好喝的豆浆如果外婆能喝到该多开心。

    游戏商城提供的黑科技豆浆机和白橙家的豆浆机榨出的豆浆味道差了太多，她一个不怎么爱喝豆浆的人都想再喝一杯，足以证明它的好喝程度。

    白橙接下来把小排从锅中捞出沥干水分，在另一个锅内倒入油，中火烧热锅中的油后把小排放入锅中，不断翻滚煎炸，直至煎至两面都变得金黄。

    最后只剩下调糖醋汁这一步了。

    她在锅中放入少许清水，再放入少许绵白糖，用小火慢慢将绵白糖熬化，等锅中表面起泡，颜色慢慢变黄时，放入调料，等锅中的绵白糖被熬成深红色时，白橙把已经炸好的小排放入翻炒，使每块小排都被汤汁包裹。

    不得不说，只是看着这个颜色她就食欲大开。

    糖醋小排的酸甜味和番茄炒蛋的味道还有很大的不同，因为番茄炒蛋的酸甜味主要来自番茄，而糖醋小排的酸甜味道则由白糖和陈醋调和而成，虽然都是酸甜口味的菜，可是却各有各的好吃之处。

    白橙把糖醋小排装盘之后又在上面洒了一点熟芝麻，当看着小排上浓浓的汤汁不断滴落在餐盘的时候，她忍不住拿出手机拍了一张照片。

    拍完照片，白橙打开电饭煲，开盖的一瞬间浓浓的一股米香扑面而来，她赶快拿出碗盛了一碗饭，白米饭口感软糯，不粘不硬，非常好吃。

    然后她夹起了一块沾着非常多汤汁的小排，一边吃一边想，要是何书凯在的话，也不知道这些小排骨她能吃到几块。
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