第7章 捡到宝了(2 / 4)

…我是说跟我家的厨娘学的。”

    “你一个大小姐还用学这个？”

    叶佳瑶四十五度角仰望房梁，眼神复杂难辨，似乎勾起了一些不堪回首的往事回忆，旋即低头一叹：“哎……一言难尽。”

    不想说的时候，装忧郁装高深绝对是个好办法。

    果然宋七就不再问了。

    弄好了鱼，叶佳瑶先把宋七斩好的仔排下锅翻炒，加姜片，少许香菇，料酒酱油等调料，炒好后，装入砂锅稳火慢慢焖，这样做出来的红烧仔排才够入味，骨香浓郁，肉质软烂。

    然后洗干净案板开始切嫩豆腐。只见她仔细的将嫩豆腐片成纸一样均匀的薄片，一片一片码整齐，左手手指曲起紧贴着刀背，随着手指后退，菜刀快速而均匀的移动，整个过程如行云流水一气呵成，看得彭五眼睛发直，这是在剁豆腐泥？

    宋七惊讶道：“嫂子，您这是要做文思豆腐吗？”

    叶佳瑶呵呵一笑：“是啊！你吃过？”

    宋七咽了口口水：“没，没有，但是见到过。”

    “那今儿个就让你尝尝正宗的文思豆腐，可惜没火腿。”叶佳瑶遗憾道。

    宋七想了想：“用风肉行吗？我看到厨房里有风肉。”

    叶佳瑶眼睛一亮：“行啊，怎么不行，虽然风肉没有火腿那般色泽鲜艳，香咸带甜的味儿，但其肌理细嫩，爽而不腻，也是很好的提味佐料。”

    “那我去拿。”宋七风风火火地去了。

    叶佳瑶本想交代一声，割一小块来就好，不然依他们性子，指不定会把整块风肉背回来，可是宋七一阵风似得走远了。

    等切好鸡脯肉丝，笋丝和香菇丝，宋七气喘吁吁地回来了，果然杠了一大块风肉，上气不接下气地说：“老于头太小气了，不就要了他一块风肉吗？居然挥着菜刀追出来。”

    叶佳瑶哭笑不得，这可真是土匪中的土匪了。

    夏淳于望着厨房顶上升起袅袅炊烟，不禁生出些期待，不知道她会折腾出什么花样来，很想过去看看，又怕被人误会他嘴馋了，只好按耐住心中的好奇，继续装模作样地翻书。

    拿起茶壶倒水，水没了，扯着嗓子喊了声宋七，也不见人来。

    夏淳于当即提了水壶去厨房。

    一到厨房门口就闻到了一股子浓郁的鱼香，令人食指大动。夏淳于把茶壶往桌上一顿，吼道：“人呢
    本章未完，点击下一页继续阅读