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年纪轻,又不曾开过酒楼,如果诸位嫂子们对工钱有异议的话,不妨提出来?!”
众妇人们交头接耳,对工钱纷纷表示没有异议,甚直有那会说话的道:“裴掌柜这里的工钱已经是最好的了,哪里还能找到一个月一两银子的工钱?”
书香满意的环顾自家擦拭的窗几明亮,一尘不染的大厅,笑眯眯接口:“诸位嫂子既然对工钱很满意,那我就仗着年纪小,多嘴说几句。开酒楼呢,饭菜可口虽重要,但干净却是顶顶重要的。试想下,一个酒楼就算饭菜味道再好,但一进门到处都是油腻腻的污垢,诸位嫂子都是干净人,你们可吃得下饭?”
众妇人顿时哄然而笑,有人大声回她:“自然吃不下了,看着都要呕出来了……”
“是这个理儿!”书香跟着笑,“所以酒楼雇了诸位嫂子来,都担着责任。厨下帮厨的嫂子们摘菜洗菜,抹布碗筷就一定要干净。前堂里打扫的嫂子们就一定要将楼上楼下打扫的干干净净。到时候会划出每个人负责的地方,诸位嫂子们可以每日轮值,打扫干净的当日要按手印,万一查出来打扫的不干净,可是要罚工钱的啊!”
本来排班轮值,扫打完毕签名最好。但这些妇们人大多目不识丁,教她们签名实在有难度,莫若按手印还来的方便一点。
众妇人面面相窥,有那聪明的已经想到了这法子的用意,当下连声附和:“娘子这法子竟是极好的。谁打扫的不干净,按了手印都由自己负责,竟推不到别人头上去了。”
经她提醒,众人再想想,是这个理儿。只要认真勤恳的干活,打扫的干净了,又不用担心会替别人担责任,再好不过了。
罗桃依在厅堂外面听得大厅里妇人们乱哄哄一片,她这些日子也是心乱如麻,一时之间只呆呆立在那里想心事,等书香带着大厅里的妇人们前去厨房,才发现立在院里的她。
……
裴家厨房里一下子闹哄哄塞进来十六名妇人,教正忙着炸油果子的苏阿妈都要无处下足了。
苏阿妈是北漠人,饮食上与南夏截然不同。家里踩高爬低打扫的活儿全被别人做了,书香死活不肯同意她去做这些活儿。她想了想,索性来厨房做些北漠的面点过年。
可惜今日这些军眷们都非常的热情,见苏阿妈在灶间忙碌,有那机灵的已经接了苏阿妈手边的活,另有人请了她去外面喝茶。
“老夫人您陪娘子喝点茶,回头我们保准替您将这
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