☆、41·考试赌约(5 / 6)

    随着考试日期的渐渐临近，连陆质都是憋足了劲，宁博容却仍然悠闲自得。

    “都摘了来？”

    “是，可是小娘子，这些果子尚酸着呢，现在只刚入夏，恐怕要过了七月才好。”阿青疑惑道。

    “没关系，这酸酸的气味，拿来做酱或者做酿酒却是刚好呢。”宁博容微微笑道。

    青杏单单远远闻着，都有一股让人口水分泌的酸味，宁博容决定先拿一些做杏酱，再酿一坛子青杏酒，回头给宁盛和左重喝。

    又要到一年夏，她正盘算着要做多少水果罐头之类，还要榨汁，到了天气热可以做沙冰吃……唔，虽然现在还有点早。

    初夏的天气在山里事实上还是十分舒服的，宁博容看着剩下的一小碟青杏，一拍手道：“算啦，马上要上琴课了，做一碟子蜜炼杏肉给左师送去。”

    吴厨娘经过锤炼，连熬糖的技术都进步太多，甚至做出了最基础的冰糖，原只为了让糖葫芦更好吃一些，但是真正的冰糖出现，对于宁博容来说，只意味着更多好吃的东西，比如这蜜炼杏肉，便要用到冰糖，新鲜的青杏酸得掉牙，与冰糖结合，再放在窖中冰上一冰，那就是一道爽口的美味。

    “那蒸锅可曾做出来？”宁博容到厨房就问吴厨娘道。

    吴厨娘赶紧答：“做好哩。”

    宁博容看向她吩咐做的双层蒸锅，这种密封蒸锅的样子在这个年代看来还是有些奇特的，与蒸馒头包子的那种自然有极大差别，上方盖子的凹槽口设计，使得盖子盖上之后，密封度良好，只留一个小小的出气孔，完全与她吩咐的模样没差别，这年代工匠的手艺还是相当值得信赖的。

    “太好了。”宁博容十分高兴，有了这种东西，她就可以做甜食必杀神器蛋糕了，烤箱什么的她是不指望，但是有蒸锅也是可以的嘛。

    再加上靠着宁博闻的关系弄来的一点儿酸奶，她才知道京城因为兴盛胡食的关系，在唐时就有酸奶和冰淇淋这等奶制品了，只是云州这种南方极其少见，宁博闻那里却弄得到。

    只需要一点点酸奶做引子，宁博容就会自己用牛奶发酵酸奶，于是，翠华山上也能喝得到新鲜的酸奶了，这东西连崔氏都相当喜欢。

    上辈子……酸奶蛋糕就是宁博容的最爱，她曾经在没有烤箱的状况下就靠着家中的老式蒸锅做过好多次酸奶蛋糕，默默想着，她有些感慨，既然想到，说做就做，鸡蛋、淀粉、面粉、酸奶
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