第七十七章(2 / 6)

敲出花纹来．白白软软的年糕就一排排的平放在竹匾中。

    何氏拿出两根筷子，和方钰敏一起醮了红色颜料就在年糕上点上一点，这样一只精美的年糕制作完成了。

    等第二天起来，年糕就变硬了，可以一只一只挖起来堆放在竹匾中了。过了春节，为了保存得更久，须将年糕浸入水里。要吃，从水里捞出来，切下一点就可以了。

    刚做好的年糕还很软乎，直接咬来吃就能吃出甜味来．

    方钰敏用猪油爆香了蒜头淋在酱油上，用来醮着年糕吃也很香呢．喜欢吃辣的，就放点辣椒酱．

    小明嘴里还塞着年糕，就问方钰敏了：“娘，你不是说要做泡菜辣年糕吗？”

    “小吃货！”方钰敏戳了戳小明已经圆乎的小脸蛋，“吃着碗里的还想着锅里的．”

    “那还不是娘做的好吃？”小明笑着腻在方钰敏身上撒娇了．

    “好吧，我就做点大家品尝．”方钰敏也有点想念那甜甜辣辣软软糯糯的好滋味了．

    “小莲，不如今晚就在我家吃年糕吧．你来做，我给你打下手．”何氏笑着说，小华和桃花听了也忙点头．

    “好．”方钰敏想了想说：“不过调料都在我家呢，回去再带过来也麻烦，要不我们都移师去我家吃？嗯，为了庆祝今天打年糕，我和二嫂今晚就做个年糕宴．”

    “好呀好呀．”四个小孩子欢呼道，现在他们对吃都很执着啊．林秋来两兄弟没说话只是笑着收拾东西．

    林秋来方钰敏带着小阳小明以及小华桃花抬着年糕先回家了，林夏来他们家里还有活要干，晚点再过去．

    回到家里，林秋来先把年糕带到后院去了．方钰敏就进厨房炖萝卜大骨汤．现在的萝卜可甜了，直接当水果吃都行，一点也不辣．萝卜的营养价值堪比人参，用大骨头熬汤最好喝了．方钰敏还放了香菇进去了，香得很．

    等何氏过来了，两人就一起在厨房里泡制年糕宴．什么韩式辣白菜炒年糕，咸肉大白菜年糕汤，蛋液煎年糕，腊肉炒年糕，红薯年糕甜汤以及饺子皮炸年糕等等，由厨房里飘出来的香气，馋得几个小的都围着灶台圑圑转．

    “好了好了，快出去布桌子，很快就可以吃了．”方钰敏一边说一边盛了辣泡菜和酸黄瓜出来．

    “好，马上去．”

    何氏笑看着孩子们出去了，才用木盘把各式各样的年糕端出去．方钰敏盛萝
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